คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

เทคโนโลยีการผลิตสำรองในเขตพื้นที่ภาคตะวันออก

คำหลัก : สำรอง พุงทะลาย สายต้น การควบคุมทรงพุ่ม การชักนำให้ออกดอก

ผู้วิจัย : กมลภัทร ศิริพงษ์

ผู้ร่วมวิจัย : หฤทัย แก่นลา, เครือวัลย์ ดาวงษ์ และสุชาดา ศรีบุญเรือง

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรจันทบุร และสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6

ปี: 2564

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 56 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตสำรองในเขตพื้นที่ภาคตะวันออก เพื่อวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตและการจัดการสำรองในสภาพแปลงปลูก ดำเนินงานในพื้นที่ของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรจันทบุรี และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี ตั้งแต่ตุลาคม 2559 ถึงกันยายน 2564 มี 1 กิจกรรม คือ การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตสำรองในสภาพแปลงปลูก ประกอบด้วย 3 การทดลอง 1) ศึกษาการเจริญเติบโตและให้ผลผลิตของต้นสำรองจากแหล่งปลูกต่างๆ 2) ศึกษาเทคโนโลยีการควบคุมทรงพุ่มสำรองในสภาพในแปลงปลูกและ 3) ศึกษาเทคโนโลยีการชักนำให้สำรองออกดอกในสภาพในแปลงปลูกผลจากการนำสำรอง 4 สายต้น มาจาก1) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี จ.จันทบุรี 2) ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรจันทบุรี จ.จันทบุรี 3) เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าเขาสอยดาว จ.จันทบุรี และ 4) อุทยานแห่งชาติภูจองนายอย จ.อุบลราชธานี มาปลูกในสภาพแปลงของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรจันทบุรีพบว่า ตลอดระยะเวลาที่ศึกษา สำรองมีพัฒนาการด้านสัณฐานวิทยาในลักษณะเดียวกันทั้ง 4 สายต้น ทั้งลักษณะทรงพุ่ม ลำต้น ใบ และดอก แต่ยังไม่มีการติดผลเมื่ออายุ 8 ปีพบสายต้นที่ 4 มีอัตราการเจริญเติบโตในด้านความสูงและทรงพุ่มมากที่สุดเท่ากับ 36.7 และ 42.4 เซนติเมตร รองลงมา คือ สายต้นที่ 2 เท่ากับ 35.2 และ 39.7 เซนติเมตร สายต้นที่ 3 มีขนาดลำต้นใหญ่ที่สุด คือ 49.5 เซนติเมตรส่วนสายต้นที่มีอัตราการเจริญเติบโตน้อยที่สุดในทุกด้านคือสายต้นที่ 1 ทั้งนี้ สำรองสายต้นที่ 4 และ 2 มีแนวโน้มการเจริญเติบโตที่ดีหลายด้านใกล้เคียงกันและเริ่มมีการออกดอกหลายต้น แต่สายต้นที่ 2 สามารถหาได้ในพื้นที่และไม่ต้องขนย้ายไกล อาจพัฒนาเป็นสายต้นที่เหมาะสมต่อการปลูกในสภาพแปลงพื้นที่ภาคตะวันออกได้การควบคุมความสูงของทรงพุ่มสำรองที่ปลูกในสภาพแปลงดำเนินงานในศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรจันทบุรี วางแผนการทดลองแบบ RCB มี 3 กรรมวิธี 14 ซ้ำ ได้แก่ 1) ไม่ควบคุมทรงพุ่ม (control) 2) ควบคุมทรงพุ่มให้สูง 3 เมตร และ 3) ควบคุมทรงพุ่มให้สูง 6 เมตร พบว่า การตัดยอดช่วยชะลอความสูงของต้นสำรองให้ลดลงแต่เพิ่มพัฒนาการทางด้านกว้างของทรงพุ่มมากขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา เมื่ออายุ 5 ปี ต้นที่ไม่ได้ควบคุมทรงพุ่มเริ่มมีการออกดอกและติดผลครั้งแรกจำนวน 1 ต้น แต่ผลอ่อนร่วงหล่นในเวลาต่อมาส่วนต้นที่มีการควบคุมทรงพุ่มแล้วยังไม่พบ โดยพัฒนาการนี้เพิ่งเริ่มในปีสุดท้ายของการทดลอง จึงควรทำการศึกษาต่อเพราะการตัดแต่งควบคุมทรงพุ่มเสมออาจมีผลต่อการออกดอกและติดผลของสำรอง การชักนำให้สำรองออกดอกในสภาพแปลง ดำเนินงานในพื้นที่ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรีวางแผนการทดลองแบบ RCB มี 4 กรรมวิธี 10 ซ้ำ ได้แก่ 1) ไม่ชักนำให้ออกดอก 2) ชักนำให้ออกดอกโดยการงดน้ำร่วมกับการฉีดพ่นเอทีฟอน 300 ppm 3) ชักนำให้ออกดอกโดยการงดน้ำร่วมกับการฉีดพ่นโพแทสเซียมไนเตรท 6% และ 4) ชักนำให้ออกดอกโดยการงดน้ำร่วมกับการฉีดพ่นยูเรีย 1% พบว่า สำรองไม่มีการออกดอกในทุกกรรมวิธีตลอดระยะเวลาที่ศึกษา แต่กรรมวิธีที่มีการงดน้ำร่วมกับฉีดพ่นเอทีฟอน 300 ppm โพแทสเซียมไนเตรท 6% และยูเรีย 1% กระตุ้นให้ต้นสำรองมีสภาวะเครียดจนเกิดใบสลด เหลือง และร่วงได้เร็วขึ้นหลังฉีดพ่นสารประมาณ 2 สัปดาห์เช่นเดียวกับในสภาพธรรมชาติระหว่างที่สำรองกระทบแล้งและสร้างตาดอกได้ ขณะที่ต้นที่ไม่มีการชักนำให้ออกดอกยังมีใบเขียวสมบูรณ์อยู่ ซึ่งหลังจากใบร่วงพบตุ่มตาที่มีแนวโน้มจะพัฒนาเป็นตาดอกบริเวณข้างปลายยอดจำนวนมากแต่กลายเป็นยอดอ่อนในเวลาต่อมาจึงควรมีการศึกษาเพิ่มเติมถึงปัจจัยต่างๆที่เหมาะสมต่อการออกดอกเพื่อนำเทคโนโลยีมาปรับใช้ให้เหมาะสมและพัฒนาต่อไป

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 24 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 02-01-2568

แจ้งไฟล์หาย