คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การทดสอบและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพืชในระบบโรงเรือนพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน

คำหลัก : โรงเรือน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน

ผู้วิจัย : รพีพร ศรีสถิตย์

ผู้ร่วมวิจัย : นฤทัย วรสถิตย์, วุฒิพล จันทร์สระคู, อรัญญ์ ขันติยวิชย์, ศิริลักษณ์ พุทธวงค์, บุญญาภา ศรีหาตา, เสาวนี เขตสกุล, รัติกาล ยุทธศิลป์, ศิลดา ประนาโส, ปภัสสร สีลารักษ์, ณัฏฐ์ชยธร ขันติยะพุฒิเมธ, ศศิธร ประพรม, วิภารัตน์ ดำริเข้มตระกูล, ปัญจพล สิริสุวรรณมา, จารุพงศ์ ประสพสุข และวุฒิชัย กากแก้ว

หน่วยงาน :

ปี: 2564

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 39 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การผลิตผักในภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนมีปัญหามากมายและยุ่งยาก ผลผลิตไม่พอต่อความต้องการของตลาดและมีสารพิษตกค้างในผลผลิต เพื่อแก้ปัญหานี้จึงดำเนินงานทดสอบและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพืชในระบบโรงเรือนพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนในปี 2562 - 2564 ณ โรงเรือนในสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 3 (สวพ.3) และเครือข่าย ศวม.ขอนแก่น ศวส.ขอนแก่น และโรงเรือนของกลุ่มเกษตรกรขอนแก่น โรงเรือนของหน่วยงานในจ.ขอนแก่น มุกดาหาร นครพนม ชัยภูมิ และเลย ดำเนินงานวิจัย 1. พัฒนาต้นแบบโรงเรือนที่เหมาะสม 2. ศึกษาการให้ปุ๋ยทางระบบน้ำที่เหมาะสมของพืชผักกินใบและผักกินผล 3. วิจัยการควบคุมศัตรูพืชผักโดยวิธีผสมผสาน 4. วิจัยและทดสอบเทคโนโลยีการผลิตพืชผักในระบบโรงเรือน 5. คัดเลือกพันธุ์มะเขือเทศผลเล็กเชอรี่และมะเขือเทศผลใหญ่ที่เหมาะสำหรับการปลูกในโรงเรือน ผลการดําเนินงานพบว่าได้รูปแบบโรงเรือนแบบหลังคา ก.ไก่และแบบหลังคาสองชั้นที่เหมาะสมสำหรับปลูกพืชผัก ได้การจัดปุ๋ยทางระบบน้ำ มีระดับความเข้มข้นของสารละลายธาตุอาหารที่เหมาะที่สุดในผักกินใบ 4 ชนิด ได้แก่ ผักกาดหอม คะนำฮ่องกง ผักชี และกะหล่ำปลี 6 6 4 5 มล./น้ำ 1 ลิตร/สัปดาห์ตลอดการปลูก ตามลำดับ และในผักกินผล ได้แก่ มะเขือเทศเชอรี่ พริกขี้หนูผลใหญ่ พริกหยวกแตงโมไร้เมล็ด และแตงกวาญี่ปุ่น ใช้สารละลาย 3 6 6 4 และ 5 มล./ลิตร./สัปดาห์ ได้เทคโนโลยีการจัดการศัตรูพืชผักโดยการใช้วิธีผสมผสาน ได้แก่ การจัดการด้านเขตกรรม การใส่ปุ๋ย กับดักและการควบคุมโดยชีววิธี เช่น ไส้เดือนฝอยก้าจัดแมลง Bacillus thuringiensis และ B.subtilis ไตรโคเดอร์มา และเชื้อราบิวเวอเรียทำให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพปลอดภัย มีผู้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยี 200 ราย และนำไปใช้รวม 67 โรงเรือน เกิดแหล่งเรียนรู้การผลิตผัก 3 แห่งในขอนแก่น การพัฒนาต้นแบบเทคโนโลยีในการผลิตผักได้ต้นแบบดังนี้ 1) ต้นแบบเทคโนโลยีการผลิตแตงกวาญี่ปุ่นในโรงเรือน 2) ต้นแบบเทคโนโลยีการผลิตคะนำฮ่องกงในโรงเรือน การปลูกผักในโรงเรือนแบบหลังคาสองชั้น ร่วมกับการให้ปุ๋ยทางระบบน้ำ การควบคุมศัตรูโดยใช้ชีวภัณฑ์และสารเคมีสามารถผลิตพืชผักได้ผลผลิตสูงและควบคุมศัตรูได้ในพืชทั้ง 8 ชนิด มีความคุ้มค่าต่อการลงทุน(BCR)สูง คือ ผักชี (7.5) และมะเขือเทศเชอรี่ (3.9) ยกเว้นกะหล่ำปลี เกิดเป็นแหล่งเรียนรู้การผลิตผักในระบบโรงเรือนใหม่ 5 แห่ง ฝึกอบรมเกษตรกรได้ 200 ราย ส่วนการคัดเลือกพันธุ์มะเขือเทศเชอรี่ได้4 สายพันธุ์ ได้แก่ SKc33-4-1 SKc33-3-6 SKc14-2-1 และ SKc002-6-2-6 มะเขือเทศผลใหญ่ 5 สายพันธุ์ ได้แก่ SKb451I/62-4-5 SKbb451I/62-5-2 SKb388-2-1-3 SKb029-4-2-1 และ SKb467I/62-4-6

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 20 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 03-02-2568

แจ้งไฟล์หาย