คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การเพิ่มประสิทธิภาพและขยายผลการผลิตเห็ดเศรษฐกิจในพื้นที่ด้วยโรงเรือนเห็ดอัจฉริยะกรมวิชาการเกษตร

คำหลัก : โรงเรือนอัจฉริยะ เห็ดหอม เชียงใหม่

ผู้วิจัย : หฤทัย แก่นลา

ผู้ร่วมวิจัย : ขนิษฐ์ หว่านณรงค์, กรกช จันทร์, ศิริพร หัสสรังสี, ศิวพร แสงภัทรเนตร, พัชราภรณ์ ลีลาภิรมย์กุล, สนอง อมฤกษ์, พงษ์รวี นามวงศ์, นันทินี ศรีจุมปา, กุลธิดา ดอนอยู่ไพร, ยุพา สุวิเชียร, เกตุวดี สุขสันติมาศ, พนิต หมวกเพชร, อภิวันท์ วรินทร์, ธนวัฒน์ รักษะโบ๊ะ, ดวงประทีป มะลิดวง, วิภาวรรณ ดวนมีสุข, มะนิต สารุณา, ปัญจพล สิริสุวรรณมา, นิยม ไข่มุก, เวียง อากรชี, ศิริรัตน์ เถื่อนสมบัติ, ประหยัด ยุพิน, พิกุลทอง สุอนงค์, สุธาทิพย์ การรักษา, ศรีนวล สุราษฎร์, พีชณิตดา ธารานุกูล, พรศุลี อิศรางกูล ณ อยุธยา, สัตยา ปลั่งกลาง, นรีรัตน์ ชูช่วย, มัลลิกา นวลแก้ว, ณัชพล กลิ่นวงศ์, เพทาย กาญจนเกสร, อดุลย์รัตน์ แคล้วคลาด, สุภัค กาญจนเกษร, สุชาดา ศรีบุญเรือง, กมลภัทร ศิริพงษ์ สากล วิริยานันท์, วิจิตรา โชคบุญ, อุปถัมภ์ อุ่นใจ, นภา บุญสังข์, นงนุช ช่างสี, สญชัย ขวัญเกื้อ, สุชาดา โภชาดม, จินตนาพร โคตรสมบัติ, วุฒิพล จันทร์สระคู, ภาวินี คามวุฒิ, นพวรรณ นิลสุวรรณ, อุมาพร เพ็ชรพรรณ, สราวุฒิ ปานทน, ภัทรานิษฐ์ คงมาก, ธนาวัฒน์ ทิพยชิต, กันติพงศ์ มีปาน และอัคคพล เสนาณรงค์

ปี: 2564

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 50 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การเพิ่มประสิทธิภาพและขยายผลการผลิตเห็ดเศรษฐกิจในพื้นที่ด้วยโรงเรือนเห็ดอัจฉริยะกรมวิชาการเกษตร มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแหล่งเรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเห็ดในโรงเรือนอัจฉริยะของกรมวิชาการเกษตร เพื่อถ่ายทอดขยายผลเทคโนโลยีการผลิตเห็ดเศรษฐกิจในโรงเรือนอัจฉริยะของกรมวิชาการเกษตรรวมทั้งการแปรรูปสู่เกษตรกรและผู้สนใจ และเพื่อลดผลกระทบจากปัญหาภัยแล้งผลการดําเนินงาน ได้สร้างโรงเรือนเห็ดอัจฉริยะของกรมวิชาการเกษตรเพื่อผลิตเห็ดเศรษฐกิจ ในพื้นที่รับผิดชอบของสํานักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1 - 8 รวม 16 จังหวัด ผลการทดสอบและพัฒนาเห็ดเศรษฐกิจในโรงเรือนอัจฉริยะพบว่า การผลิตเห็ดหอมที่จังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย ได้ผลผลิตเฉลี่ย 127.3 – 178.6 กรัมต่อก้อน การผลิตเห็ดหูหนูที่จังหวัดพิษณุโลก ได้ผลผลิตเฉลี่ย 530 กรัมต่อก้อน การผลิตเห็ดสกุลนางรมที่จังหวัดสุโขทัย สกลนคร นครพนม นครราชสีมา เพชรบุรี นครปฐม จันทบุรี และปราจีนบุรี ได้ผลผลิตเฉลี่ย 82.6 - 178.0 กรัมต่อก้อน การผลิตเห็ดโคนญี่ปุ่นที่จังหวัดบุรีรัมย์ได้ผลผลิตเฉลี่ย 10.1 กรัมต่อก้อน การผลิตเห็ดขอนขาวที่จังหวัดปราจีนบุรี ได้ผลผลิตเฉลี่ย 52.1 กรัมต่อก้อน และการผลิตเห็ดแครงที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้ผลผลิตเฉลี่ย 98.8 กรัมต่อก้อน ส่วนการผลิตเห็ดเยื่อไผ่ที่จังหวัดสกลนคร นครพนม ระนอง สงขลา และพัทลุง ได้ผลผลิตเฉลี่ย 364.5 - 854 กรัมต่อตารางเมตร รวมทั้งได้ดําเนินการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเห็ดเศรษฐกิจในโรงเรือนอัจฉริยะของกรมวิชาการเกษตรและการแปรรูปเห็ดให้เกษตรกร 1,656 ราย พบว่าเกษตรกรมีความรู้เพิ่มขึ้น สามารถผลิตผลิตภัณฑ์เห็ดแปรรูปได้ 18 ชนิด และมีความพึงพอใจต่อเทคโนโลยีการผลิตเห็ดระดับมาก

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 27 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 07-02-2568

แจ้งไฟล์หาย