คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การขยายพันธุ์ขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) เชิงการค้าด้วยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อโดยเทคนิคไบโอรีแอคเตอร์

คำหลัก : ขมิ้นชัน BA kinetin 2-ip TDZ NAA

ผู้วิจัย : ภุมรินทร์ วณิชชนานันท์

ผู้ร่วมวิจัย : ศุภลักษณ์ อริยภูชัย, อำไพ สินพัฒนานนท์

หน่วยงาน : สำนักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ ศูนย์วิจัยพืชสวนตรัง

ปี: 2560

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 25 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การศึกษาผลของไซโตไคนิน 4 ชนิด ประกอบด้วย BA, kinetin, 2-ip และ TDZ ที่ระดับความเข้มข้น 0, 1, 2, 3 mg/l ต่อการชักนำยอดขมิ้นชันพันธุ์ตรัง1 และตรัง2 พบว่า การใช้ไซโตไคนินทั้ง 4 ชนิด สามารถชักนำให้เกิดยอดของขมิ้นชันทั้ง 2 พันธุ์ ได้ไม่แตกต่างทางสถิติ โดยพันธุ์ขมิ้นชันตรัง1 การใช้ kinetin ความเข้มข้น 2 mg/l จะทำให้เกิดต้นยอดใหม่จำนวนเฉลี่ย 5.2 ต้น ในขณะที่การใช้ BA ความเข้มข้น 1 mg/l จะทำให้เกิดยอดใหม่เฉลี่ย 5 ต้น ส่วนการใช้ kinetin ความเข้มข้น 1 mg/l จะทำให้เกิดยอดใหม่เฉลี่ยน้อยที่สุด 3.00 ต้น ซึ่งให้ผลไม่แตกต่างทางสถิติ ส่วนความสูงของต้นใหม่ พบว่า การใช้ kinetin 1 mg/l จะให้ต้นที่มีความสูงเฉลี่ยสูงสุด 16.10 เซนติเมตร รองลงมา คือ การใช้ 2-ip ความเข้มข้น 2 mg/l ต้นใหม่มีความสูงเฉลี่ย 16 เซนติเมตร และการใช้ TDZ ความเข้มข้น 2 mg/l จะมีความสูงเฉลี่ยของต้นใหม่น้อยที่สุด คือ 5.5 เซนติเมตร โดยมีผลแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญยิ่ง ความยาวรากที่เกิดขึ้น พบว่า การใช้ 2-ip ที่ความเข้มข้น 1 และ 2 mg/l จะทำให้เกิดความยาวรากเฉลี่ยสูงสุด 9.75 เซนติเมตร และการใช้สาร TDZ ที่ความเข้มข้น 2 mg/l จะให้ผลความยาวรากเฉลี่ยน้อยที่สุด คือ 1 เซนติเมตร ซึ่งมีความแตกต่างทางสถิติอย่างมีนัยสำคัญ ขมิ้นชันตรัง2 พบว่า การใช้สาร TDZ ความเข้มข้น 1 mg/l ทำให้เกิดค่าเฉลี่ยยอดใหม่สูงสุด 8.4 ต้น และรองลงมา คือ การใช้สาร TDZ ความเข้มข้น 2 mg/l ทำให้เกิดยอดเฉลี่ย 7 ต้น ส่วนการใช้ 2-ip ความเข้มข้น 1 mg/l ทำให้เกิดยอดเฉลี่ยน้อยที่สุด 2.25 ต้น ซึ่งไม่มีความแตกต่างทางสถิติ ความสูงของต้นใหม่ที่เกิดขึ้นซึ่งให้ผลที่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญยิ่ง ในอาหารที่มี kinetin ความเข้มข้น 1 mg/l จะให้ค่าเฉลี่ยความสูงต้นใหม่มากที่สุด 15.60 เซนติเมตร และการใช้ TDZ ความเข้มข้น 3 mg/l จะให้ค่าเฉลี่ยความสูงต้นใหม่น้อยที่สุด 5.25 เซนติเมตร ความยาวของรากของขมิ้นชันตรัง2 พบว่า อาหารสูตรเปรียบเทียบ (control) จะทำให้เกิดค่าเฉลี่ยความยาวรากมากที่สุด 11.90 เซนติเมตร และในอาหารที่มี TDZ ความเข้มข้น 3 mg/l จะให้ค่าเฉลี่ยความยาวรากน้อยที่สุด 2.50 เซนติเมตร ซึ่งให้ผลที่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ จากการศึกษาปริมาณน้ำตาลซูโครสต่อการพัฒนาเหง้าของขมิ้นชันที่ 30, 40, 50 และ 60 กรัมต่อลิตร พบว่า พันธุ์ขมิ้นชันตรัง1 เมื่อทดสอบบนสูตรอาหาร MS ร่วมกับ BA ความเข้มข้น 3 mg/l ที่มีน้ำตาลซูโครส 30 และ 60 g/l มีค่าเฉลี่ยการเกิดเหง้าเท่ากับ 1.70 และ 0.80 หัว มีการสร้างเหง้าที่เห็นได้ชัดเจน สำหรับพันธุ์ขมิ้นชันตรัง2 พบว่า อาหาร MS ร่วมกับการเติม BA ความเข้มข้น 3 mg/l NAA ความเข้มข้น 1 mg/l ที่มีปริมาณน้ำตาลซูโครส 30 g/l จะทำให้ค่าเฉลี่ยของจำนวนยอดใหม่เท่ากับ 3.77 ต้น มีความสูงของต้นใหม่เฉลี่ย 17.41 เซนติเมตร มีการเกิดรากเฉลี่ย 15.55 ราก และมีค่าเฉลี่ยสูงสุดเท่ากับ 1.50 หัว โดยรากจะมีขนาดใหญ่

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 13 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 29-07-2568

แจ้งไฟล์หาย