คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การเปรียบเทียบในไร่เกษตรกรพันธุ์อ้อยคั้นน้ำชุดปี 2553 : อ้อยตอ 1

คำหลัก :

ผู้วิจัย : วาสนา วันดี

ผู้ร่วมวิจัย : ปิยธิดา อินทร์สุข,ดารารัตน์ มณีจันทร์,ธงชัย ตั้งเปรมศรี,สุคนธ์ วงศ์ชนะ,อัมราวรรณ ทิพยวัฒน์,จารินี จันทร์คำ,ณรงค์ ย้อนใจทัน,สุจิตรา พิกุลทอง,กนกวรรณ ฟักอ่อน,เบ็ญจมาตร รัศมีรณชัย

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสุพรรณบุรี สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน ศูนย์วิจัยพืชไร่สงขลา ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น

ปี: 2558

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 12 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ศึกษาในอ้อยปลูกและอ้อยตอ 1 ปี 2557 - 2558 ณ ไร่เกษตรกรจังหวัดราชบุรี ขอนแก่น และสงขลา วางแผนการทดลองแบบ RCB จำนวน 4 ซ้ำ มี 7 กรรมวิธี คือ อ้อยโคลนดีเด่น 6 โคลน และพันธุ์เปรียบเทียบ 1 พันธุ์ ผลการทดลองพบว่า
          อ้อยปลูก ปี 2557/2558 ไร่เกษตรกรจังหวัดราชบุรี ด้านผลผลิต มีอ้อยโคลนดีเด่น 3 โคลน คือ โคลน UTj10-3 (17.9 ตันต่อไร่), UTj10-12 (14.6 ตันต่อไร่) และ UTj10-19 (13.1 ตันต่อไร่) ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์สุพรรณบุรี50 (10.8 ตันต่อไร่) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติด้านปริมาตรน้ำอ้อย ไม่มีความแตกต่างทางสถิติกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 โดยมี 4 โคลน ให้ปริมาตรน้ำอ้อยสูงกว่าพันธุ์สุพรรณบุรี50 (2,448 ลิตรต่อไร่) คือ โคลน UTj10-3 (3,937 ลิตรต่อไร่), โคลน UTj10-19 (2,711 ลิตรต่อไร่), โคลน UTj10-12 (2,583 ลิตรต่อไร่) และโคลน UTj10-7 (2,451 ลิตรต่อไร่) ด้านคุณภาพน้ำอ้อยสด มี 2 โคลนดีเด่น คือ UTj10-19 และ UTj10-3 ที่ให้สีน้ำอ้อยและรสชาติน้ำอ้อยคุณภาพดีเช่นเดียวกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 แต่ไม่มีโคลนดีเด่นใดที่ให้กลิ่นหอมเช่นเดียวกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 ไร่เกษตรกรจังหวัดขอนแก่น ในปี 2557/58 ประสบปัญหาภัยแล้ง อ้อยไม่สามารถเจริญเติบโตได้ตามปกติ จึงไม่สามารถเก็บเกี่ยวอ้อยคั้นน้ำ (อ้อยปลูก) ได้ตามกำหนดเวลา (ช่วงอ้อยอายุ 8 เดือน ดังนั้นจึงทำการเก็บเกี่ยวอ้อยในช่วงที่อ้อยเจริญเติบโตและสุกแก่เต็มที่ (อายุ 15 เดือน) ผลการทดลองพบว่าอ้อยปลูกโคลนดีเด่นต่างๆ ให้ผลผลิตที่แตกต่างกันทางสถิติ โดยอ้อยโคลน UTj10-12 ให้ผลผลิตต่อไร่สูงสุด 14.9 ตันต่อไร่ รองลงมา คือ โคลน UTj10-3(13.6 ตันต่อไร่), พันธุ์สุพรรณบุรี50 (11.9 ตันต่อไร่), โคลน UTj10-19 (11.7 ตันต่อไร่) และโคลน UTj10-2 (10.8 ตันต่อไร่) สำหรับโคลน UTj10-7 และ UTj10-15 ให้ผลผลิตต่อไร่ต่ำกว่าโคลนพันธุ์อื่น เฉลี่ย 10.6 และ 8.2 ตันต่อไร่ ปริมาตรน้ำอ้อย มีความแตกต่างทางสถิติกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 โดยมี 4 โคลน ให้ปริมาตรน้ำอ้อยสูงกว่าพันธุ์สุพรรณบุรี50 (8,072 ลิตรต่อไร่) คือ โคลน UTj10-3 (9,883 ลิตรต่อไร่), โคลน UTj10-12 (9,195 ลิตรต่อไร่), โคลน UTj10-2 (8,252 ลิตรต่อไร่) และโคลน UTj10-19 (8,117 ลิตรต่อไร่) ด้านคุณภาพน้ำอ้อยสด มี 3 โคลนดีเด่น คือ UTj10-3, UTj10-12 และ UTj10-2 ที่ให้รสชาติน้ำอ้อยคุณภาพดีเช่นเดียวกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 ไร่เกษตรกรจังหวัดสงขลา ด้านผลผลิต โคลนดีเด่นต่างๆ ให้ผลผลิตแตกต่างกันทางสถิติ โดยโคลน UTj10-2 ให้ผลผลิตต่อไร่สูงสุด 7.2 ตันต่อไร่ รองลงมา คือ UTj10-12 (6.8 ตันต่อไร่) ส่วนโคลน UTj10-19 ให้ผลผลิตต่อไร่ต่ำสุด (4.8 ตันต่อไร่) เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 (5.4 ตันต่อไร่) ด้านปริมาตรน้ำอ้อย โคลนดีเด่นต่างๆ ให้ปริมาตรน้ำอ้อยแตกต่างกันทางสถิติ โดยโคลน UTj10-2 ให้ปริมาตรน้ำคั้นสูงสุด 2,821 ลิตรต่อไร่ แต่ไม่มีความแตกต่างทางสถิติกับโคลน UTj10-12 (2,705 ลิตรต่อไร่) ส่วนพันธุ์สุพรรณบุรี50 ให้ปริมาตรน้ำคั้น 2,174 ลิตรต่อไร่ ด้านความหวานโคลน UTj10-19 ให้ความหวานสูงสุด 19.8 บริกซ์ รองลงมา คือ โคลน UTj10-2 และ UTj10-15 มีความหวาน 18.9 และ 18.7 บริกซ์ ตามลำดับ ส่วนพันธุ์สุพรรณบุรี50 มีความหวาน 17.3 บริกซ์
          อ้อยตอ 1 ปี 2558 ไร่เกษตรกรจังหวัดราชบุรี ด้านผลผลิต มีอ้อยโคลนดีเด่น 2 โคลน คือ โคลน UTj10-3 (20.5 ตันต่อไร่) และ UTj10-12 (19.9 ตันต่อไร่) ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์สุพรรณบุรี50 (16.9 ตันต่อไร่) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ด้านปริมาตรน้ำอ้อย มีความแตกต่างทางสถิติกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 โดยมี 1 โคลน ให้ปริมาตรน้ำอ้อยสูงกว่าพันธุ์สุพรรณบุรี50 (5,155 ลิตรต่อไร่) คือ โคลน UTj10-3 (6,757 ลิตรต่อไร่) ด้านคุณภาพน้ำอ้อยสด มี 2 โคลนดีเด่น คือ UTj10-3 และ UTj10-2 ที่ให้สีน้ำอ้อยและรสชาติน้ำอ้อยคุณภาพดีเช่นเดียวกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 แต่ไม่มีโคลนดีเด่นใดที่ให้กลิ่นหอมเช่นเดียวกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 ไร่เกษตรกรจังหวัดขอนแก่น หลังเก็บเกี่ยวอ้อยปลูกดูแลรักษาอ้อยตอ 1 ขณะนี้อ้อยตอ 1 อายุประมาณ 1 เดือน เตรียมเก็บข้อมูลความงอก ไร่เกษตรกรจังหวัดสงขลา ด้านผลผลิต โคลนดีเด่นต่างๆ ให้ผลผลิตและปริมาตรน้ำอ้อยแตกต่างกันทางสถิติ โดยโคลน UTj10-19 ให้ผลผลิตและปริมาตรน้ำอ้อยสูงสุด 13.0 ตันต่อไร่ 5,181 ลิตรต่อไร่ รองลงมา คือ UTj10-15 (9.3 ตันต่อไร่ 3,355 ลิตรต่อไร่) และโคลน UTj10-2 (8.4 ตันต่อไร่ 3,182 ลิตรต่อไร่) เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์สุพรรณบุรี50 (6.9 ตันต่อไร่ 2,052 ลิตรต่อไร่) ด้านความหวานโคลน UTj10-12,UTj10-15 และ UTj10-19 ให้ความหวานมากกว่าพันธุ์สุพรรณบุรี50 (15 บริกซ์)

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 6 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 01-09-2568

แจ้งไฟล์หาย