คลังผลงานวิจัย

กรมวิชาการเกษตร

เทคโนโลยีการแปรรูปทุเรียนทอดกรอบโดยเครื่องทอดสุญญากาศ

คำหลัก : เทคโนโลยีการแปรรูป ทุเรียนทอดกรอบ เครื่องทอดสุญญากาศ 

ผู้วิจัย : ภคินี อัครเวสสะพงศ์

ผู้ร่วมวิจัย : ศักดิ์ชัย อาษาวัง,สุปรียา ศุขเกษม,ชัยวัฒน์ เผ่าสันทัดพานิชย์,วิบูลย์ เทเพนทร์,อภิวัฒน์ ยศวัฒน,ไชยวัฒน์ ปริ่มผล,สนธยา บำรุงกิจ

หน่วยงาน :  


ปี: 2551

ประเภทผลงาน: --------

จำนวนผู้อ่าน: 191 ครั้ง


บทคัดย่อ (Abstract)

URL Reference :


(ดาวน์โหลด: 57 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 16-08-2563

แจ้งไฟล์หาย