คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

เครื่องจักรกลแปรรูปผลิตผลเกษตรโดยใช้เทคโนโลยีสุญญากาศ และอบลมร้อนแบบมีระบบควบคุมการทำงานอัจฉริยะ

คำหลัก : การแปรรูปผลิตผลเกษตร เทคโนโลยีสุญญากาศ เทคโนโลยีการอบลมร้อน ระบบควบคุมการทำงานอัจฉริยะ ระบบควบคุม

ผู้วิจัย : เวียง อากรชี

ผู้ร่วมวิจัย :

หน่วยงาน :

ปี: 2565

ประเภทผลงาน: รายงานผลสัมฤทธิ์

จำนวนผู้อ่าน: 31 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรกลแปรรูปผลิตผลเกษตรโดยใช้เทคโนโลยีสุญญากาศและอบลมร้อนแบบมีระบบควบคุมการทำงานอัจฉริยะวิจัย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและพัฒนาองค์ความรู้เกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีสุญญากาศและเทคโนโลยีเครื่องอบลมร้อนให้มีระบบควบคุมการทำงานได้อย่างอัตโนมัติและแม่นยำสำหรับการแปรรูปและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตผลเกษตร โดยโครงการนี้ประกอบไปด้วย 3 โครงการย่อย คือ 1) โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องทอดสุญญากาศอัตโนมัติโดยเทคนิคการควบคุมแบบสมองกลฝังตัว 2) โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องกวนระเหยน้ำในภาวะสุญญากาศแบบควบคุมการทำงานอัตโนมัติสำหรับทำน้ำอ้อยเข้มข้นและน้ำเชื่อม และ 3) โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องอบลมร้อนแบบถาดอัจฉริยะสำหรับการลดความชื้นผลิตผลเกษตร

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 18 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 30-04-2567

แจ้งไฟล์หาย