คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

เทคโนโลยีการผลิตพืชเศรษฐกิจทางเลือกที่เหมาะสมกับพื้นที่เพื่อสร้างความยั่งยืนในภาคใต้ตอนล่าง

คำหลัก : กาแฟโรบัสตา พืชทางเลือก พืชร่วมยางพารา ทุเรียน ลองกอง มะพร้าว กาแฟสาร Robusta coffee Alternative crops Intercropping Rubbertree Durian Longkong Coconut Green coffee bean

ผู้วิจัย : ศยามล แก้วบรรจง

ผู้ร่วมวิจัย : สายสุรีย์ วงศ์วิชัยวัฒน์,ทรงเมท สังข์น้อย,นพวรรณ นิลสุววรรณ,ยุวดี ไชยสังข์,สายไหม นพรัตน์,ฮัสซัล บิลหยา,ภัทรา กิณเรศ,ไชยา บุญเลิศ,พิมพ์ชนก เพชรสลับศรี,ฑณัช บูรณวัฒน์,เมธาพร นาคเกลี้ยง,กลอยใจ คงเจี้ยง,ชัชนนท์ เต็มนา,ศรัญญา ใจพะยัก,นูรอาดีลัฮ เจะโด,ฤทธิรงค์ ศรีสุข,บุญพา ชูผอม,ปิยนุช มุสิกพงศ์

หน่วยงาน :

ปี: 2564

ประเภทผลงาน: รายงานความก้าวหน้า

จำนวนผู้อ่าน: 183 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          วัตถุประสงค์แผนย่อย การพัฒนาและทดสอบเทคโนโลยีการผลิตพืชเศรษฐกิจทางเลือกที่เหมาะสมกับพื้นที่เพื่อสร้างความยั่งยืนในภาคใต้ตอนล่าง เพื่อศึกษาและพัฒนาพืชเศรษฐกิจใหม่เพื่อเป็นพืชทางเลือกให้กับเกษตรกร ประกอบด้วย 3 โครงการ คือ 1) การพัฒนาและทดสอบเทคโนโลยีการผลิตกาแฟโรบัสตาเพื่อเป็นพืชทางเลือก 2) การทดสอบเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการสวนมะพร้าว และ 3) การพัฒนาและทดสอบเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตส้มโอหอมควนลังเชิงพาณิชย์แบบมีส่วนร่วมในจังหวัดสงขลา การดำเนินงานระหว่างปี 2561 - 2564 จากการศึกษาพบว่า การปลูกกาแฟโรบัสตาปลูกร่วมกับยางพารา ทุเรียน และลองกอง ไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชทั้งสองชนิดลดลง โดยการปลูกกาแฟโรบัสตาร่วมกับยางพาราควรมีระยะปลูกอย่างน้อย 6 เมตร การปลูกกาแฟโรบัสตาร่วมกับทุเรียนสามารถปลูกระหว่างร่องทุเรียน 1 - 3 แถว เช่นเดียวกับการปลูกกาแฟโรบัสตาร่วมกับลองกอง ระหว่างร่องลองกอง 1 - 2 แถว ส่วนการปลูกกาแฟโรบัสตาร่วมกับมะพร้าวพบว่าการเจริญเติบโตไม่เต็มที่เนื่องจากสภาพดินเป็นดินทราย
          ขณะที่การใช้เทคโนโลยีการจัดการปุ๋ยตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตรในระบบการผลิตมะพร้าวน้ำหอมและมะพร้าวอุตสาหกรรม ส่งผลต่อการเพิ่มผลผลิตมะพร้าวสูงขึ้น รวมถึงการปลูกพริกไทยพันธุ์ซีลอนร่วมมะพร้าวพบว่าไม่ส่งผลต่อผลผลิตของพืชทั้งสองชนิดลดลง ทำให้เกษตรกรมีรายได้เสริมจากการปลูกพริกไทยร่วมมะพร้าว
          ส่วนการนำเทคโนโลยีการจัดการปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินในการผลิตส้มโอหอมควนลังส่งผลให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น และเมื่อวิเคราะห์สัดส่วนของรายได้ต่อการลงทุนพบว่า สัดส่วนรายได้ต่อการลงทุนสูงขึ้น ทำให้เกษตรกรที่ใช้เทคโนโลยีนี้ได้ผลิตส้มโอหอมควนลังที่มีคุณภาพเพิ่มขึ้น สามารถจำหน่ายส้มโอหอมควนลังผ่านช่องทางออนไลน์ และตลาดในห้างสรรพสินค้าได้
          จากการดำเนินนี้พบว่า พืชทั้ง 3 ชนิด ประกอบด้วย กาแฟโรบัสตา มะพร้าว และส้มโอหอมควนลัง สามารถเป็นพืชทางเลือกเศรษฐกิจใหม่ของเกษตรกรในภาคใต้ตอนล่าง อย่างไรก็ตามควรมีการจัดการเทคโนโลยีเช่น การเลือกพื้นที่ปลูก ระบบการปลูก การจัดการระบบน้ำและธาตุอาหาร อย่างเหมาะสม

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 46 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 20-11-2567

แจ้งไฟล์หาย