คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การเปรียบเทียบมาตรฐานพันธุ์มันสําปะหลัง เพื่อการบริโภค (ชุดที่ 2)

คำหลัก : หัวสด ค่าดัชนีการเก็บเกี่ยว พันธุ์ห้านาที

ผู้วิจัย : จิณจาร์ หาญเศรษฐสุข

ผู้ร่วมวิจัย : วินัย ศรวัต,วุฒินันท์ ผาบสิมมา,เพียงเพ็ญ ศรวัต

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง

ปี: 2555

ประเภทผลงาน: รายงานความก้าวหน้า

จำนวนผู้อ่าน: 107 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

นํามันสําปะหลังที่คัดเลือกจากงานการเปรียบเทียบเบื้องต้น เพื่อบริโภคหัวสด จํานวน 8 พันธุ์ มาปลูกในขั้นเปรียบเทียบมาตรฐาน โดยมีพันธุ์ห้านาทีเป็นพันธุ์ตรวจสอบ วางแผนแบบ RCB ทํา 3 ซ้ํา ระยะปลูก 1.0 x 1.0 เมตร ทําการทดลองที่ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ปลูกวันที่ 22 พฤษภาคม 2555 เก็บเกี่ยววันที่ 20 มีนาคม 2556 ที่อายุ 10 เดือน ผลการทดลองพบว่า พันธุ์ที่นําเข้าเปรียบเทียบให้ผลผลิตหัวสด 4,356-6,077 กิโลกรัมต่อไร่ จํานวนหัว 10-18 หัวต่อต้น ปริมาณแป้ง 18.5-25.4 เปอร์เซ็นต์และค่าดัชนีการเก็บเกี่ยว 0.47-0.62 พันธุ์ตรวจสอบห้านาทีให้น้ําหนักหัวสด 3,481 กิโลกรัมต่อไร่ จํานวนหัว 11 หัวต่อต้น ปริมาณแป้ง 19.8 เปอร์เซ็นต์ และดัชนีการเก็บเกี่ยว 0.45 ได้คัดเลือกพันธุ์ที่มี HCNต่ํา-ปานกลาง มีรสชาติดีและให้ผลผลิตหัวสดสูง ไว้ทั้งสิ้น 2 พันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ CMK51-03-23 และCMR51-03-21 ซึ่งมีผลผลิตหัวสด 5,529-6,077 กิโลกรัมต่อไร่ จํานวนหัว 13-14 หัวต่อต้น ปริมาณแป้ง ในหัวสด 20.5-20.6 เปอร์เซ็นต์ และมีดัชนีการเก็บเกี่ยว 0.54-0.62 เพื่อนําไปเปรียบเทียบพันธุ์ในท้องถิ่นร่วมกับพันธุ์ที่คัดจากการทดลองในชุดที่ 1 ต่อไป

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 37 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 21-11-2567

แจ้งไฟล์หาย