คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การผลิตทานตะวัน

คำหลัก : ทานตะวัน ปรับปรุงพันธุ์ ผสมเปิด ผลผลิตเมล็ด ชนิดสกัดน้ำมัน เมล็ดทานตะวัน

ผู้วิจัย : พยุดา จันทร์เกื้อ

ผู้ร่วมวิจัย : เพ็ญรัตน์ เทียมเพ็ง, ธำรง เชื้อกิตติศักดิ์, สุริพัฒน์ ไทยเทศ, เสาวรี บำรุง, ศิริวรรณ อำพันฉาย, ทัศนีย์ บุตรทอง, อรวรรณ จิตต์ธรรม, รัศมี สิมมา, ปิยะรัตน์ จังพล และยงศักดิ์ สุวรรณเสน

หน่วยงาน :

ปี: 2564

ประเภทผลงาน: รายงานความก้าวหน้า

จำนวนผู้อ่าน: 2 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          แผนงานวิจัยย่อย วิจัยและพัฒนาการผลิตทานตะวัน ดำเนินการช่วงปี 2559 - 2564 ประกอบด้วย โครงการวิจัยพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตทานตะวัน และโครงการพัฒนาพันธุ์ทานตะวันเพื่อใช้ในการบริโภคเพื่อพัฒนาพันธุ์ทานตะวันชนิดสกัดน้ำมันและชนิดบริโภคเมล็ด โดยเน้นการพัฒนาพันธุ์ใหม่ในรูปพันธุ์ผสมเปิดที่ให้ผลผลิตสูง เปอร์เซ็นต์น้ำมันสูง และมีคุณภาพเหมาะสมสำหรับบริโภค รวมทั้งการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตในด้านต่างๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ช่วยลดต้นทุนการผลิต โดยเฉพาะราคาเมล็ดพันธุ์ ผลการทดลอง ในทานตะวันชนิดสกัดน้ำมัน พบว่า ประชากรทานตะวันชนิดสกัดน้ำมันที่ผ่านการคัดเลือกแบบหมู่ที่ให้ผลผลิตสูงใกล้เคียงกับพันธุ์ลูกผสม1 ประชากร จากการประเมินผลผลิตพันธุ์อะควอร่า 6 และประชากรที่ผ่านการปรับปรุงให้ผลผลิตสูงที่สุด การปลูกทานตะวันพันธุ์เชียงใหม่1 ให้ผลผลิตดี ควรใช้ระยะแถว 60 - 70 ซม. ระยะต้น 15 - 25 ซม. ต้นทุนในการปลูกทานตะวันในปี 2559 อยู่ระหว่าง 1,463 - 2,365 บาท/ไร่ โดยมีต้นทุนสูง ตามลำดับ คือ ค่าเมล็ดพันธุ์ ค่าจ้างเก็บเกี่ยว และค่าจ้างปลูก คิดเป็นร้อยละ 20.7 12.7 และ 10.2 ตามลำดับ สำหรับทานตะวันชนิดบริโภคเมล็ด ประชากรรอบคัดเลือกที่ 2 มีดอกขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 18 เซนติเมตร คอดอกแข็ง เมล็ดขนาดใหญ่ อายุเก็บเกี่ยว 169 - 172 วัน ปริมาณน้ำมัน 26.64% ส่วนการเปรียบเทียบพันธุ์พบว่า สายพันธุ์ HA 305 มีเส้นผ่าศูนย์กลางของจานดอก 18 เซนติเมตร และผลผลิต 122 กิโลกรัมต่อไร่

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 0 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 21-11-2567

แจ้งไฟล์หาย