คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การจัดการแมลงหวี่ขาวยาสูบ Bemisia tabasi (Gennadius) บนผักชีฝรั่งหลังการเก็บเกี่ยว

คำหลัก : ผักชีฝรั่ง แมลงหวี่ขาวยาสูบ การจัดการแมลงหวี่ขาวยาสูบ

ผู้วิจัย : กรรณิการ์ เพ็งคุ้ม

ผู้ร่วมวิจัย : พรรณเพ็ญ ชโยภาส,ณัฐวัฒน์ แย้มยิ้ม

หน่วยงาน : กลุ่มวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว สํานักวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร

ปี: 2554

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 75 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

แมลงหวี่ขาวยาสูบ Bemisia tobssi (Gennadius) เป็นแมลงศัตรูสำคัญของผักชีฝรั่ง (Eyngium foetidum L.) ซึ่งสหภาพยุโรปไม่อนุญาตให้นำเข้าผักชีฝรั่งที่มีแมลงชนิดนี้ติดไป ประเทศไทยมีการส่งออกผักชีฝรั่งไปยังสหภาพยุโรป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหาวิธีการจัดการที่มีประสิทธิภาพที่สามารถกำจัดแมลงชนิดได้ทั้งหมดการทดลองนี้ทำในปี 2554 ณ ห้องปฏิบัติการกลุ่มวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ด้วยการแช่ผักชีฝรั่งในสารละลายต่างๆ ตามระยะเวลาแตกต่างกัน ดังนี้ 1) detergent (Alkylbenzene Sulfonate 14.4%+Sodium Lauryl Ether Sulphate 3.6%) (เข้มข้น 0.1% นาน 5 นาที 2) detergent เข้มข้น 0.5% นาน 5 นาที 3) กรดแอสคอร์บิค 1.5%+CaCl, 0.5% นาน 5 นาที 4) กรดแอสคอร์บิค 1.5%+กรดออกซาลิค 0.02%นาน 5 นาที 5) NaC( เข้มข้น 10% นาน 5 นาที 6) NaCI เข้มข้น 10% นาน 10 นาที 7) สาบเสือ (crude)เข้มข้น 0.2% นาน 10 นาที 8) ไพร (essential) เข้มข้น 0.02% นาน 10 นาที 9) น้ำส้มควันไม้ 2.5% นาน 10 นาที 10) น้ำส้มควันไม้ 5.09% นาน 10 นาที 11) คลอรีน 100 ppm นาน 10 นาที 12) คลอรีน 200 ppm นาน 10 นาที 13) น้ำโอโซน นาน 10 นาที 14) น้ำโอโซน นาน 20 นาที 15) น้ำโอโซน นาน 30 นาที 16) ขัดล้างด้วยฟองน้ำใน detergent อัตรา 0.1% นาน 5 นาที 17) ล้างด้วยฟองน้ำใน detergent อัตรา 0.5% นาน 5 นาที 18) กรรมวิธีควบคุม (แช่น้ำสะอาดนาน 10 นาที) โดยแบ่งเป็น 5 การทดลอง แต่ละการทดลองวางแผนแบบ CRD มี 5 ซ้ำ ทุกกรรมวิธีใช้แมลงซ้ำละ 20 ตัว หลังการแช่เก็บผักชีฝรั่งในถุงยืดอายุ ที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียสตรวจนับจำนวนแมลงหวีขาวที่ตายและหลดหาย และละตรวจอาการเน่าเสียและใบเหลือง ทุก 2 วัน เป็นระยะเวลา 12 วัน จากผลการทดลองพบว่าไม่มีวิธีการใดที่สามารถกำจัดแมลงหวี่ขาวออกได้ทั้งหมด แต่พบว่าวิธีการแช่ผักด้วยสารสกัดจากไพลเข้มข้น 0.02% นาน 10 นาที และการขัดล้างด้วยฟองน้ำใน detergent อัตรา 0.1 % นาน 5 นาที สามารถลดปริมาณแมลงหวี่ขาวลงได้ 93-95 % และด้านคุณภาพพบว่าทุกกรรมวิธีให้ผลไม่แตกต่างกัน โดยไม่พบใบผักชีฝรั่งมีอาการเน่าเสีย แต่จะเริ่มแสดงอาการใบเหลืองเมื่อผ่านการเก็บรักษาไปแล้ว 8 วัน

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 31 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 28-11-2567

แจ้งไฟล์หาย