คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การปรับปรุงพันธุ์พริกขี้หนูยอดสน

คำหลัก : พริกขี้หนูยอดสน การปรับปรุงพันธุ์พริก

ผู้วิจัย : จิรภา ออสติน

ผู้ร่วมวิจัย : เสาวนี เขตสกุล,ธวัชชัย นิ่มกิ่งรัตน์,ชูศรี คําลี,ศิริลักษณ์ สมนึก,อุดม คําชา,ศศิธร ประพรม,พีชณิตดา ธารานุกูล

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครพนม ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรหนองคาย ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชัยภูมิ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโนนสูง

ปี: 2554

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 80 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

การปรับปรุงพันธุ์พริกขี้หนูยอดสน เริ่มดำเนินการที่ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษตั้งแต่ปี 2549 โดยการรวบรวมพริกขี้หนูพันธุ์ยอดสนจากแหล่งปลุกต่าง ๆ ในจังหวัดนครราชสีมา จำนวน 200 สายพันธุ์มาปลูกและคัดเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง การเจริญเติบโตดี ไม่เป็นโรค ผลสุกสีแดงเข้ม และมีลักษณะตรงตามสายพันธุ์ ได้จำนวน 28 สายพันธุ์ ในปี 2550 ปลูกพริกที่คัดเลือกไว้แบบต้นต่อแถว และคัดได้พันธุ์ที่มีลักษณะดี จำนวน 8 สายพันธุ์ คือ ตก.119-1-3 ศก.123-1-1 ศก.127-1-1 ศn.144-1-1 ศn.165-1 ศก.192-1-2 Mละ ศก.201-1-2 ระหว่างปี 2551-2552 นำพันธุ์ที่คัดเลือกไว้นี้ไปปลูกเปรียบเทียบพันธ์ที่ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชัยภูมิ และศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครพนม เพื่อหาพันธ์ที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในแหล่งปลูกพริกต่าง ๆ และคัดเลือกสายพันธุ์ที่มีลักษณะที่ต้องการไว้แห่งละ 4 สายพันธุ์ นำพันธุ์ที่ได้ไปปลูกทดสอบในไร่เกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษ ชัยภูมิ และนครราชสีมา ผลการทดสอบในไร่เกษตรกร พบว่าพันธุ์ทดสอบทั้งหมดให้น้ำหนักสด และน้ำหนักแห้งต่อไร่สูง แต่ไม่มีความแตกต่างทางสถิติ ที่จังหวัดศรีสะเกษ สายพันธุ์ ศก.119-1-3 และ ศก.165-1-1 มีความเผ็ด 78,020 และ 124,695 SHU ตามลำดับ จากการประเมินความพึงพอใจของเกษตรกร พบว่า พริกทั้ง 2 สายพันธุ์ มีขนาดผล สีผล และความสูงต้นเป็นที่ยอมรับของเกษตรกรกรมากที่สุดส่วนพันธุ์เกษตรกร มีความสูงต้น ไม่สม่ำเสมอ และลักษณะผลพริกแตกต่างกัน พริกยอดสนสายพันธุ์ ศก.144-1-1 แม้จะให้ผลผลิตดกหรือ ผลผลิตต่อไร่สูง แต่เกษตรกรไม่พึงพอใจ เนื่องจากมีลักษณะต้นเตี้ย มีผลทำให้ไม่ได้รับการคัดเลือก แต่จากการสังเกต พบว่า สายพันธุ์ ศก.144-1-1 จะมีลักษณะดีเด่น คือ ให้ผลผลิตสูง มีการออกดอกพร้อมกัน ไม่ทยอยออกดอก ออกดอกเร็วกว่าพันธุ์ทดสอบทุกสายพันธุ์ ผลการทดสอบสรุปได้ว่า พริกยอดสนสายพันธุ์ ศก.119-1-3 และ ศก.165-1-1 เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ในฤดูฝน ผลผลิตสดและผลผลิตแห้งเฉลี่ย 0.29-1.08 และ 0.07-0.26 ตันต่อไร่ ตามลำดับ และในฤดูหนาว (หลังนา) เฉลี่ย 0.83-2.12 และ 0.32-0.69 ตันต่อไร่ตามลำดับ

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 29 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 17-12-2567

แจ้งไฟล์หาย