คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

วิจัยการสลายตัวของสารพิษตกค้าง chlorpyrifos ในถั่วเหลืองฝักสด เพื่อกําหนดค่า ปริมาณสูงสุดของสารพิษ [MRLs] ครั้งที่ 3 และ 4

คำหลัก : ถั่วเหลืองฝักสด สารพิษตกค้าง chlorpyrifos

ผู้วิจัย : ปิยะศักดิ์ อรรคบุตร

ผู้ร่วมวิจัย : ลมัย ชูเกียรติวัฒนา,ชนิตา ทองแซม

หน่วยงาน : กลุ่มวิจัยวัตถุมีพิษการเกษตร สปผ.

ปี: 2554

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 45 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

การศึกษาการสลายตัวของคลอร์ไพริฟอสในถั่วเหลืองฝักสดครั้งที่ 3 และ 4 ได้ทำแปลงทดลอง ที่อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี ระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม 2554และที่อำเภอพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี ระหว่างเดือนมีนาคม ถึงเมษายน 2554 ตามลำดับ โดยทำการทดลองแบบ Supervised Trial มี 2 การทดลองคือแปลงที่ควบคุม (ไม่พ่นสาร) และแปลงที่พ่นคลอร์ไพริฟอสอัตราแนะนำ ( พ่นคลลอร์ไพริฟอสชนิด 40% M/V EC อัตรา 50 มล.ต่อน้ำ 20 ลิตรซึ่งเท่ากับ 100 กรัมสารออกฤทธิ์ต่อน้ำ100 ลิตรต่อไร่) มี 3 3 ซ้ำ 8 กรรมวิธี ซึ่งได้แก่ ระยะเวลาที่เก็บตัวอย่างถั่วเหลืองฝักสดมาวิเคราะห์สารพิษตกค้าง (0, 1, 3, 5, 7, 10, 14 และ 21 วันภายหลังการพ่นคลอร์โพริฟอสครั้งสุดท้าย) เริ่มพ่นคลอร์โพริฟอสครั้งแรกเมื่อถั่วเริ่มติดฝักและพ่นทุก 7 วัน รวม 3 ครั้ง ผลการทดลองแปลงที่ 3 พบว่าเมื่อใช้สารในอัตราแนะนำถั่วเหลืองฝักสดมีคลอร์ไพริฟอสตกค้าง 4.03,2.04, 1.66, 1.64, 0.63, 0.42 และ 0.06 มีลลิกรัมต่อกิโลกรัม ที่ระยะเวลา 0, 1, 3, 5, 7, 14 และ 21 วันภายหลังการพ่นครั้งสุดท้ายตามลำดับ ส่วนแปลงทดลองครั้งที่ 4 พบว่าเมื่อใช้สารในอัตราแนะนำถั่วเหลืองฝักสดมีคลอร์โพริฟอสตกค้าง 3.65, 2,24, 1.01, 0.89, 0.32, 0.23, 0.63 และ 0.06 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ที่ระยะเวลา 0, 1, 3, 5, 7, 10, 14 และ วันภายหลังการพ่นครั้งสุดท้ายตามลำดับ แต่เนื่องจากค่า Codex MRL และJapan MRL ของคลอร์โพริฟอสใน peas (pod and immature seeds) กำหนดไว้เท่ากันคือ 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ดังนั้นถ้าเกษตรกรใช้คลอร์โพริฟอสกับถั่วเหลืองฝักสดตามคำแนะนำของฉลาก ก็ยังคงพบสารตกค้างคลอร์โพริฟอสในถั่วเหลืองฝักสดเกินค่า MRL เพราะที่ระยะ 21 วันภายหลังการพ่นครั้งสุดท้าย ถั่วเหลืองฝักสดมีคลอร์ไพริฟอสตกค้าง 0.04-0.06 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ดังนั้นการใช้คลอร์โพริฟอสในถั่วเหลืองฝักสดควรเว้นระยะก่อนการเก็บเกี่ยวมากกว่า 21 วันเพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภคและไม่เป็นอุปสรรคในการส่งออก และจากการเก็บตัวอย่างถั่วเหลืองฝักสดจากแหล่งจำหน่ายจำนวนวน 20 ตัวอย่างมาวิเคราะห์พบสารพิษตกค้าง คลอร์ไพริฟอส 3 ตัวอย่าง มีปริมาณ 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ตรวจพบไบเฟนทริน 1 ตัวอย่าง มีปริมาณ 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และตรวจพบไซเปอร์เมทริน 2 ตัวอย่าง มีปริมาณ 0.01-0.03 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 20 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 08-01-2568

แจ้งไฟล์หาย