คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตอาโวกาโดคุณภาพ (ระยะที่ 2)

คำหลัก : อโวกาโด สายต้น เทคโนโลยีการผลิต ชีพลักษณ์ การเก็บเกี่ยว

ผู้วิจัย : กฤชพร ศรีสังข์

ผู้ร่วมวิจัย : จิตอาภา จิจุบาล, อนันต์ ปัญญาเพิ่ม, ลัดดาวัลย์ อินทร์สังข์, สมศักดิ์ ศิริพลตั้งมั่น, ธารทิพย์ ภาสบุตร, สุพัฒธณกิจ โพธิ์สว่าง, มณเทียน แสนดะหมื่น, ศศิมา เมืองแก้ว, ธัญพร งามงอน, วณิชญา ฉิมนาค, เมรินทร์ บุญอินทร์ และมนัสภร ฉิ่งวังตะกอ

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2 จังหวัดพิษณุโลก ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ สถาบันวิจัยพืชสวน สำนักวิจัยพัฒนาการอารักขาพืช ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรแม่ฮ่องสอน ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี

ปี: 2564

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 49 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          โครงการวิจัยพัฒนาพันธุ์และเทคโนโลยีการผลิตอาโวกาโดคุณภาพ (ระยะที่ 2) ดำเนินการระหว่างปี 2561 - 2564 มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้สายต้นอาโวกาโดที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี 2 สายต้น และได้สายต้นตออาโวกาโดที่มีความทนทานต่อโรครากเน่า โคนเน่า และเทคโนโลยีการผลิตอาโวกาโดคุณภาพของกรมวิชาการเกษตร ได้แก่ วิธีการจัดการเพลี้ยไฟ วิธีการจัดการทรงพุ่มที่เหมาะสมของอาโวกาโด และข้อมูลลักษณะประจำพันธุ์และฤดูกาลให้ผลผลิตของอาโวกาโดพันธุ์การค้าจากแหล่งปลูกต่างๆ ประกอบด้วย 2 กิจกรรม ดังนี้ 1. วิจัยและพัฒนาพันธุ์จำนวน 2. การทดลอง คือ 1.1 เปรียบเทียบสายต้นอาโวกาโดที่คัดเลือกได้ในแหล่งต่าง ดำเนินการปี 2561 - 2564 ในแปลงวิจัยของศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ ศูนย์วิจัยหลวงเชียงใหม่ ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี และแปลงเกษตรกรจังหวัดนครราชสีมา พบว่าสายต้น KK#4, CM#2และ CM#3 ที่มีแนวโน้มในการเจริญเติบโตที่ดี ให้ผลผลิตและคุณภาพสูงตรงตามความต้องการของตลาด 1.2 คัดเลือกสายต้นอาโวกาโดในแหล่งปลูกต่างๆ ที่เหมาะสำหรับเป็นต้นตอ โดยการนำต้นเพาะเมล็ดจากต้นที่คัดเลือกได้ปลูก เชื้อรา Phytophthora cinnamomi คัดเลือกต้นที่ทนทานต่อโรค พบว่าสายต้นอาโวกาโดที่มีศักยภาพในการเป็นต้นตอที่ดีในพื้นที่จังหวัดเพชรบูรณ์ คือ สายต้น SKK#3, SKK#1 และ SKK#2 ในพื้นที่ปลูกจังหวัดเชียงใหม่ คือ SCM#1 และ SCM#1 2. วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิต จำนวน 3 การทดลอง คือ 2.1 ศึกษาการจัดการทรงพุ่มอาโวกาโด ดำเนินการในแปลงเกษตรกรพื้นที่อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ พบว่า การตัดแต่งกิ่งแบบเปิดกลางความสูง 7 เมตร ในระยะปีที่ 2 - 3 หลังการตัดแต่งกิ่ง ส่งผลให้ต้นอาโวกาโดมีปริมาตรทรงพุ่ม ปริมาณการออกดอก และผลผลิตสูงที่สุดแต่ไม่แตกต่างกันทางสถิติกับต้นอาโวกาโดที่ไม่ได้ตัดแต่งกิ่ง ทั้งนี้การตัดแต่งกิ่งต้นอาโวกาโดแบบเปิดกลางที่ความสูง 5 เมตร ส่งผลให้ต้นอาโวกาโดมีปริมาตรทรงพุ่มที่ลดลงและมีปริมาณการออกดอกที่ลดลงในปีแรกหลังการตัดแต่งกิ่ง 2.2 ศึกษาวิธีป้องกันกำจัดเพลี้ยไฟในอาโวกาโด พบว่าสารป้องกันกำจัดแมลง spinetoram, imidacloprid และ etofenprox สามารถลดจำนวนเพลี้ยไฟที่เข้าทำลายช่อดอกอาโวกาโดได้ดีกว่ากรรมวิธีอื่นๆ และ 2.3 การศึกษา Phenology ของอาโวกาโดสายพันธุ์การค้าในแหล่งปลูกที่สำคัญ พบว่าพื้นที่จังหวัดเพชรบูรณ์ นิยมปลูกอาโวกาโด 5 สายพันธุ์ ได้แก่ Hass, Peterson, Booth, Pinkerton และ Buccaneer พื้นที่จังหวัดตาก ปลูกอาโวกาโด 7 สายพันธุ์ ได้แก่ Buccaneer, Hass, Peterson, PeterHass, Booth-7, Pinkerton และ Ruehle และในพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน ปลูกอาโวกาโด 4 สายพันธุ์ ได้แก่ Hass, Peterson, Booth-7 และ Pinkerton ลักษณะใบอาโวกาโด แตกต่างกันไปตามลักษณะประจำพันธุ์ ส่วนชีพลักษณ์ของดอกและการออกดอกอาโวกาโด มีลักษณะดอกเป็น 2 ลักษณะ คือ Type A และ Type B และระยะการเก็บเกี่ยวอาโวกาโดแต่ละสายพันธุ์ที่มีสภาพแวดล้อมต่างกันส่งผลให้อายุเก็บเกี่ยวแตกต่างกัน

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 22 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 31-01-2568

แจ้งไฟล์หาย