คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การใช้ประโยชน์จากเอ็นไซม์ของเชื้อจุลินทรีย์เพื่อควบคุมศัตรูพืช

คำหลัก : ไคติเนส เมตาไรเซีย บิววาเลีย ไคติเนส หนอนกระทู้ผัก

ผู้วิจัย : มัลลิกา แก้ววิเศษ

ผู้ร่วมวิจัย : พยุงศักดิ์ รวยอารี, ภรณี สว่างศรี, วรารัตน์ ศรีประพัฒน์, นุชนารถ ตั้งจิตสมคิด, อิศเรศ เทียนทัด, ทัศนาพร ทัศคร และจีรภา ปัญญาศิริ

หน่วยงาน : สำนักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ สำนักวิจัยพัฒนาการอารักขาพืช และสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

ปี: 2564

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 50 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          เอ็นไซม์ไคติเนสเพื่อการควบคุมหนอนกระทู้ผัก (Spodoptera litura) ถูกผลิตจากเชื้อราเมตาไรเซียมและบิววาเลีย ในสภาพเขย่าเชื้อรา 3, 5 และ 7 วัน โดยใช้ไคติน ชนิด A และ ชนิด B ที่ความเข้มข้น 1 และ 2 เปอร์เซ็นต์ โดยเมื่อให้ไคติเนสกับหนอนกระทู้ผักพบว่าวิธีที่มีประสิทธิภาพดีคือเอ็นไซม์ที่ผลิตจากเชื้อเมตาไรเซียมที่เตรียมเชื้อโดยการเขย่า 3 วัน ขนาดและน้ำหนักเ ลี่ยของหนอนกระทู้ผักที่ได้รับไคติเนจะมีขนาดลำตัวที่เล็กกว่าและน้ำหนักน้อยกว่าหนอนกระทู้ผักชุดควบคุม เมื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบและนำไปทดสอบประสิทธิภาพกับหนอนกระทู้ผัก พบว่าความเข้มข้นของเอ็นไซม์ที่ทดสอบทำให้หนอนตายไม่ถึง 50% ซึ่งอาจเกิดเนื่องจากการทดลองครั้งนี้มีข้อจำกัดในการผลิตเอ็นไซม์นอกจากนี้เมื่อทำการทดสอบในภาคสนามในแปลงคะน้าโดยทดสอบเปรียบเทียบกับการใช้สารฆ่าแมลงทางการค้า คือ Emamectin และผลิตภัณฑ์ NPV พบว่าสารฆ่าแมลงมีประสิทธิภาพดีที่สุด รองลงมาเป็น NPV และไคติเนส ตามลำดับ การผลิตเอนไซม์เพื่อการย่อยสลายจำนวน 3 ชนิด ได้แก่ เซลลูเลส อะไมเลส และเพคติเนสจากเชื้อราไตรโคเดอร์มา ได้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อการควบคุมโรคพืช ซึ่งไตรโคเดอร์มาไอโซเลต T14 นอกจากนี้การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบความสามารถเชื้อราไตรโคเดอร์มาจำนวน 29 ไอโซเลตในการสร้างเอ็นไซม์ย่อยสลาย เซลลูเลส, อะไมเลส และเพคติเนส ในอาหารเหลว carboxy methyl cellulose (CMC), starch hydrolysed medium และ Czapek medium +1% เพคติน ตามลำดับ ต่อการยับยั้งเชื้อราไฟทอปธอราโดยวิธี Dual culture plate ในสภาพห้องปฏิบัติการ จากการทดลองพบว่าเชื้อราไตรโคเดอร์มาไอโซเลต TC14 สามารถสร้างเอ็นไซม์เซลลูเลสได้ในระดับสูงที่สุด จากนั้นจึงทำการคัดเลือกเชื้อราไตรโคเดอร์ม่าไอโซเลท TC14 มาใช้ในการผลิตเอ็นไซม์เซลลูเลสในระดับขวดเขย่า และผลิตผงเอ็นไซม์โดยวิธี freeze-dried เพื่อนำผงเอ็นไซม์ไปใช้ในการทดสอบการควบคุมโรคพืชต่อไป ผลการทดลองพบว่า เชื้อราไตรโคเดอร์มาที่คัดเลือกและแยกได้มีศักยภาพในการสร้างเอ็นไซม์ได้ทั้งสามชนิด เพียงแต่ระดับความสามารถในการสร้างเอ็นไซม์ย่อยสลายแตกต่างกันและมึศักยภาพในการผลิตเป็นเอ็นไซม์ได้ เมื่อทดสอบความสามารถในการควบคุมโรคบนใบพริกของเอนไซม์เซลลูเลสจากเชื้อไตรโคเดอร์ม่า ไอโซเลท TC14 ที่ระดับความเข้มข้น 1 กรัมต่อลิตร 3 กรัมต่อลิตร และ 5 กรัมต่อลิตร พบว่าเอ็นไซม์มีประสิทธิภาพในการควบคุมโรคพืช

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 24 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 03-02-2568

แจ้งไฟล์หาย