คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การเพิ่มประสิทธิภาพและขยายผลการผลิตเห็ดเศรษฐกิจในพื้นที่ด้วยโรงเรือนเห็ดอัจฉริยะกรมวิชาการเกษตร

คำหลัก : โรงเรือนอัจฉริยะ เห็ดหอม เชียงใหม่

ผู้วิจัย : หฤทัย แก่นลา

ผู้ร่วมวิจัย : ขนิษฐ์ หว่านณรงค์,กรกช จันทร์,ศิริพร หัสสรังสี,ศิวพร แสงภัทรเนตร,พัชราภรณ์ ลีลาภิรมย์กุล,สนอง อมฤกษ์,พงษ์รวี นามวงศ์,นันทินี ศรีจุมปา,กุลธิดา ดอนอยู่ไพร,ยุพา สุวิเชียร,เกตุวดี สุขสันติมาศ,พนิต หมวกเพชร,อภิวันท์ วรินทร์,ธนวัฒน์ รักษะโบ๊ะ,ดวงประทีป มะลิดวง,วิภาวรรณ ดวนมีสุข,มะนิต สารุณา,ปัญจพล สิริสุวรรณมา,นิยม ไข่มุก,เวียง อากรชี,ศิริรัตน์ เถื่อนสมบัติ, ประหยัด ยุพิน,พิกุลทอง สุอนงค์,สุธาทิพย์ การรักษา,ศรีนวล สุราษฎร์,พีชณิตดา ธารานุกูล,พรศุลี อิศรางกูล ณ อยุธยา,สัตยา ปลั่งกลาง,นรีรัตน์ ชูช่วย,มัลลิกา นวลแก้ว,ณัชพล กลิ่นวงศ์,เพทาย กาญจนเกสร,อดุลย์รัตน์ แคล้วคลาด,สุภัค กาญจนเกษร,สุชาดา ศรีบุญเรือง,กมลภัทร ศิริพงษ์ ,สากล วิริยานันท์,วิจิตรา โชคบุญ,อุปถัมภ์ อุ่นใจ,นภา บุญสังข์,นงนุช ช่างสี,สญชัย ขวัญเกื้อ,สุชาดา โภชาดม,จินตนาพร โคตรสมบัติ,วุฒิพล จันทร์สระคู,ภาวินี คามวุฒิ,นพวรรณ นิลสุวรรณ,อุมาพร เพ็ชรพรรณ,สราวุฒิ ปานทน,ภัทรานิษฐ์ คงมาก,ธนาวัฒน์ ทิพยชิต,กันติพงศ์ มีปาน,อัคคพล เสนาณรงค์

ปี: 2564

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 76 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การเพิ่มประสิทธิภาพและขยายผลการผลิตเห็ดเศรษฐกิจในพื้นที่ด้วยโรงเรือนเห็ดอัจฉริยะกรมวิชาการเกษตร มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแหล่งเรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเห็ดในโรงเรือนอัจฉริยะของกรมวิชาการเกษตร เพื่อถ่ายทอดขยายผลเทคโนโลยีการผลิตเห็ดเศรษฐกิจในโรงเรือนอัจฉริยะของกรมวิชาการเกษตรรวมทั้งการแปรรูปสู่เกษตรกรและผู้สนใจ และเพื่อลดผลกระทบจากปัญหาภัยแล้งผลการดําเนินงาน ได้สร้างโรงเรือนเห็ดอัจฉริยะของกรมวิชาการเกษตรเพื่อผลิตเห็ดเศรษฐกิจ ในพื้นที่รับผิดชอบของสํานักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1 - 8 รวม 16 จังหวัด ผลการทดสอบและพัฒนาเห็ดเศรษฐกิจในโรงเรือนอัจฉริยะพบว่า การผลิตเห็ดหอมที่จังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย ได้ผลผลิตเฉลี่ย 127.3 – 178.6 กรัมต่อก้อน การผลิตเห็ดหูหนูที่จังหวัดพิษณุโลก ได้ผลผลิตเฉลี่ย 530 กรัมต่อก้อน การผลิตเห็ดสกุลนางรมที่จังหวัดสุโขทัย สกลนคร นครพนม นครราชสีมา เพชรบุรี นครปฐม จันทบุรี และปราจีนบุรี ได้ผลผลิตเฉลี่ย 82.6 - 178.0 กรัมต่อก้อน การผลิตเห็ดโคนญี่ปุ่นที่จังหวัดบุรีรัมย์ได้ผลผลิตเฉลี่ย 10.1 กรัมต่อก้อน การผลิตเห็ดขอนขาวที่จังหวัดปราจีนบุรี ได้ผลผลิตเฉลี่ย 52.1 กรัมต่อก้อน และการผลิตเห็ดแครงที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้ผลผลิตเฉลี่ย 98.8 กรัมต่อก้อน ส่วนการผลิตเห็ดเยื่อไผ่ที่จังหวัดสกลนคร นครพนม ระนอง สงขลา และพัทลุง ได้ผลผลิตเฉลี่ย 364.5 - 854 กรัมต่อตารางเมตร รวมทั้งได้ดําเนินการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเห็ดเศรษฐกิจในโรงเรือนอัจฉริยะของกรมวิชาการเกษตรและการแปรรูปเห็ดให้เกษตรกร 1,656 ราย พบว่าเกษตรกรมีความรู้เพิ่มขึ้น สามารถผลิตผลิตภัณฑ์เห็ดแปรรูปได้ 18 ชนิด และมีความพึงพอใจต่อเทคโนโลยีการผลิตเห็ดระดับมาก

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 46 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 07-02-2568

แจ้งไฟล์หาย