คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การพัฒนาระบบการควบคุม กำกับ ดูแลมาตรฐานการผลิตสินค้าพืชภายใต้นโยบายการถ่ายโอนภารกิจของกรมวิชาการเกษตร

คำหลัก : การถ่ายโอนภารกิจ ตรวจประเมินความสามารถ หน่วยรับรองโรงงานผลิตสินค้าพืช การตรวจติดตาม โรงงานผลิตสินค้าพืช

ผู้วิจัย : เกรียงไกร สุภโตษะ

ผู้ร่วมวิจัย : พิทยาภรณ์ ตันติยากร,วรัญญา ปานเกตุ,ราเมธ แซ่เหลา,ทรรศน์สรัล รัตนทัศนีย์,ฐิติภา พรพลอยจันท์,อุมาภรณ์ สุจริตทวีสุข,วีรยุทธ สุทธิรักษ์

หน่วยงาน : กองพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้าพืช

ปี: 2563

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 51 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ตามมติคณะรัฐมนตรี วันที่ 11 พฤษภาคม 2553 ให้หน่วยงานภาครัฐถ่ายโอนภารกิจงานบริการด้านการตรวจสอบรับรองคุณภาพมาตรฐานให้ภาคเอกชนดำเนินการแทนเพื่อปรับปรุงกระบวนงานบริการให้มีคุณภาพเพิ่มขึ้น ลดความซ้ำซ้อน นำไปสู่ทางเลือกการให้บริการที่มีประสิทธิภาพ กรมวิชาการเกษตรจึงปรับเปลี่ยนบทบาทหน้าที่จากหน่วยรับรองโรงงานผลิตสินค้าพืชตามมาตรฐานเป็นหน่วยงานที่มีหน้าที่ควบคุม กำกับ ดูแลตามประกาศกรมวิชาการเกษตร โครงการวิจัยดำเนินการในปี 2561 - 2563 มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาระบบการตรวจติดตาม สำหรับควบคุม กำกับดูแล หน่วยรับรองภาคเอกชนและโรงงานผลิตสินค้าพืชที่ขึ้นทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตรและจัดทำเป็นคู่มือการปฏิบัติงาน โดยการศึกษาข้อมูลจากมาตรฐาน กฎระเบียบ ประกาศการตรวจติดตามหน่วยรับรองและโรงงานผลิตสินค้าพืช รวมถึงการรับฟังความเห็นจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องจากภาครัฐและเอกชนด้วยการประชุมหารือ การส่งแบบสอบถามและการสัมภาษณ์ เพื่อนำมาประกอบการพิจารณาจัดทำแนวทางการพัฒนาระบบการตรวจติดตามให้เหมาะสมในการปฏิบัติและเป็นที่ยอมรับจากทุกฝ่าย ผลการวิจัยทำให้ได้ระบบการตรวจติดตามสำหรับควบคุม ดังนี้ ส่วนที่ 1 การตรวจติดตามหน่วยรับรองโรงงานผลิตสินค้าพืช ได้กำหนดแบบบันทึกการตรวจติดตามเพื่อประเมินความสามารถด้านระบบการบริหารงานคุณภาพตามข้อกำหนด ISO/IEC 17021-1:2015 ณ สำนักงาน และความสามารถผู้ตรวจประเมินของหน่วยรับรองโรงงานผลิตสินค้าพืช ณ โรงงานผลิตสินค้าพืช รวมถึงกำหนดความถี่เพื่อเข้าตรวจติดตามโดยพิจารณาจากจำนวนโรงงานผลิตสินค้าพืชที่มาขึ้นทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตร ส่วนที่ 2. การตรวจติดตามโรงงานผลิตสินค้าพืช ได้กำหนดแบบบันทึกการตรวจติดตามโรงงานผลิตสินค้าพืช มีรายละเอียดที่สำคัญตามมาตรฐาน มกษ.9023-2550 มกษ.9024-2550 และ มกษ.9035-2550 การวางแผนตรวจติดตามโรงงานผลิตสินค้าพืชและการสุ่มตัวอย่างสินค้าพืชตามความเสี่ยง การกำหนดความถี่เพื่อเข้าตรวจติดตามขึ้นกับผลการตรวจติดตามและผลการตรวจพบปัญหาด้านความปลอดภัยของสินค้า และจัดทำเป็นคู่มือการปฏิบัติงานสำหรับการควบคุม กำกับ และดูแล หน่วยรับรองโรงงานผลิตสินค้าพืชและโรงงานผลิตสินค้าพืช ประกอบด้วย โครงสร้างขององค์กร แผนภูมิกระบวนงานขององค์กร ระเบียบการปฏิบัติงาน ขั้นตอนการปฏิบัติงาน เอกสารที่ใช้ในการบันทึกและได้สื่อสารเพื่อสร้างการรับรู้ให้กับหน่วยงานภายในกรมวิชาการเกษตรใช้เป็นแนวทางปฏิบัติไปในทิศทางเดียวกัน นอกจากนี้ข้อมูลการตรวจติดตามความสามารถหน่วยรับรองโรงงานผลิตสินค้าพืช ทั้ง 9 หน่วย พบข้อบกพร่องเล็กน้อยในข้อกำหนดด้านทรัพยากรและด้านกระบวนการ ผู้ตรวจประเมินมีความสามารถผ่านเกณฑ์ที่กำหนดในระดับดีถึงดีเยี่ยม สำหรับการตรวจติดตามโรงงานผลิตสินค้าพืชเพื่อประเมินการรักษามาตรฐานการผลิตภายหลังการถ่ายโอนภารกิจ พบว่าโรงงานผลิตสินค้าพืชสามารถรักษาระบบมาตรฐานการผลิตได้ดีและผลการสุ่มตัวอย่างสินค้าพืชตรวจวิเคราะห์ทางด้านความปลอดภัยอาหารผ่านตามเกณฑ์มาตรฐานใกล้เคียงกันกับก่อนถ่ายโอนภารกิจ

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 28 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 27-02-2568

แจ้งไฟล์หาย