คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลังเพื่อผลผลิตและแป้งสูง : การเปรียบเทียบในไร่เกษตรกร (ลูกผสมปี 2557)

คำหลัก : มันสำปะหลัง ไร่เกษตรกร ผลผลิตหัวสด ปริมาณแป้งในหัวสด ลูกผสมปี 2557

ผู้วิจัย : อานนท์ มลิพันธ์

ผู้ร่วมวิจัย : จิณณจาร์ หาญเศรษฐสุข,เสาวรี บำรุง,นิพนธ์ ภาชนะวรรณ,กาญจนา กิระศักดิ์,บุญญาภา ศรีหาตา,ทัศนีย์ บุตรทอง,ระพีพรรณ ชั่งใจ,เพ็ญรัตน์ เทียมเพ็ง,เบญจรัตน์ เลิศการค้าสุข,ธำรง เชื้อกิตติศักดิ์,กุหลาบทิพย์ ชาหอมชื่น,ปรีชา แสงโสดา,วสันต์ วรรณจักร,เพชรลดา นวลตาล,ัตรชีวิน ดาวใหญ่

ปี: 2562

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 70 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การเปรียบเทียบในไร่เกษตรกรพันธุ์มันสำปะหลังลูกผสมชุดปี 2557 ดำเนินการทดลองระหว่างปี 2562 - 2563 นำสายพันธุ์ที่คัดเลือกได้จากการเปรียบเทียบในท้องถิ่นลูกผสมปี 2557 ที่คัดเลือกได้ 6 สายพันธุ์ ปลูกเปรียบเทียบกับพันธุ์ระยอง9 ระยอง72 และระยอง5 วางแผนการทดลองแบบ RCB จำนวน 4 ซ้ำ ดำเนินการทดลองในไร่เกษตรกรพื้นที่ 16 จังหวัด จำนวน 17 แปลงทดลอง ประกอบด้วย ระยอง ปราจีนบุรี สระแก้ว นครราชสีมา (2 แปลง) อุบลราชธานี มหาสารคาม ร้อยเอ็ด ขอนแก่น เลย มุกดาหาร กาฬสินธุ์ นครสวรรค์ ชัยนาท ลพบุรี สุโขทัย และเพชรบูรณ์ จากการทดลองพบว่า มีสายพันธุ์ก้าวหน้า 3 สายพันธุ์ ให้ผลผลิตหัวสดต่อไร่สูงกว่าพันธุ์ระยอง 5 ร้อยละ 10 ได้แก่ สายพันธุ์ CMR57-83-160 CMR57-83-69 และ CMR57-83-129 ให้ผลผลิตหัวสดเฉลี่ย 4,848 4,661 และ 4,535 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ สูงกว่าพันธุ์ระยอง5 ร้อยละ 18 14 และ 11 ตามลำดับ การศึกษาปริมาณแป้งในหัวสดที่อายุ 9 เดือนหลังปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ซึ่งเป็นช่วงที่พันธุ์มันสำปะหลังส่วนใหญ่มีปริมาณแป้งในหัวสดสูง พบว่า มี 2 สายพันธุ์ให้ปริมาณแป้งสูงสุด คือ CMR57-83-69 และ CMR57-83-180 ให้ปริมาณแป้งเฉลี่ย 29.6 และ 29.0 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ในขณะที่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตหัวสดสายพันธุ์CMR57-83-69 ให้ปริมาณแป้งสูงสุดเฉลี่ย 26.3 เปอร์เซ็นต์ รองลงมา คือ พันธุ์ระยอง 9 และสายพันธุ์CMR57-83-180 ให้ปริมาณแป้งเฉลี่ย 24.2 และ 24.0 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ด้านปริมาณมันแห้งในหัวสดที่อายุ 9 เดือนหลังปลูก พบว่า สายพันธุ์ CMR57-83-69 ให้ปริมาณมันแห้งสูงสุดเฉลี่ย 42.7 เปอร์เซ็นต์ รองลงมา คือ พันธุ์ระยอง9 และสายพันธุ์CMR57-83-180 ให้ปริมาณมันแห้งเฉลี่ย 40.9 และ 40.5 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ส่วนในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตสายพันธุ์CMR57-83-69 ให้ปริมาณมันแห้งในหัวสดสูงสุดเฉลี่ย 37.7 เปอร์เซ็นต์ รองลงมา คือ พันธุ์ระยอง 9 และ CMR57-83-180 ให้ปริมาณมันแห้งเฉลี่ย 36.4 และ 36.4 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ สำหรับการให้ผลผลิตแป้งต่อไร่พบว่า สายพันธุ์CMR57-83-69 ให้ผลผลิตแป้งสูงสุดเฉลี่ย 1,218 กิโลกรัมต่อไร่ มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับพันธุ์เปรียบเทียบ รองลงมา คือ CMR57-83-160 ให้ผลผลิตแป้งเฉลี่ย 1,148 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งทั้ง 2 สายพันธุ์ ให้ผลผลิตแป้งสูงกว่าพันธุ์ระยอง5 ร้อยละ 36 และ 28 ตามลำดับ จากการทดลองในปี 2562 - 2563 สภาพอากาศในพื้นที่ดำเนินการทดลองส่วนใหญ่มีการหยุดตกของปริมาณน้ำฝนตั้งแต่ช่วงเดือนตุลาคมทำให้กระทบความแห้งแล้งเป็นระยะเวลานานและสภาพอากาศในฤดูร้อนมีอุณหภูมิสูง ส่งผลให้ต้นมันสำปะหลังในหลายพื้นที่เจริญเติบโตไม่เต็มที่เมื่อพิจารณาสายพันธุ์ก้าวหน้าที่ให้ผลผลิตหัวสดต่อไร่และมีปริมาณแป้งในหัวสดสูงกว่าพันธุ์ระยอง5 พบว่า มีจำนวน 3 สายพันธุ์ ซึ่งให้ผลผลิตหัวสดต่อไร่และมีปริมาณแป้งในหัวสดสูง คือ CMR57-83-69 CMR57-83-129 และ CMR57-83-160 ขณะนี้อยู่ระหว่างการศึกษาข้อมูลจำเพาะประกอบพันธุ์และสรุปข้อมูลการประเมินสายพันธุ์เพื่อยืนยันผลการให้ผลผลิตหัวสดและคุณภาพผลผลิตในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ก่อนการนำเสนอเข้าสู่การขอพิจารณารับรองพันธุ์ต่อไป

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 24 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 03-03-2568

แจ้งไฟล์หาย