คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลังเพื่อผลผลิตและแป้งสูง : การเปรียบเทียบในไร่เกษตรกร (ลูกผสมปี 2557)

คำหลัก : มันสำปะหลัง ไร่เกษตรกร ผลผลิตหัวสด ปริมาณแป้งในหัวสด ลูกผสมปี 2557

ผู้วิจัย : อานนท์ มลิพันธ์

ผู้ร่วมวิจัย : จิณณจาร์ หาญเศรษฐสุข, เสาวรี บำรุง, นิพนธ์ ภาชนะวรรณ, กาญจนา กิระศักดิ์, บุญญาภา ศรีหาตา, ทัศนีย์ บุตรทอง, ระพีพรรณ ชั่งใจ, เพ็ญรัตน์ เทียมเพ็ง, เบญจรัตน์ เลิศการค้าสุข, ธำรง เชื้อกิตติศักดิ์, กุหลาบทิพย์ ชาหอมชื่น, ปรีชา แสงโสดา, วสันต์ วรรณจักร, เพชรลดา นวลตาล และัตรชีวิน ดาวใหญ่

ปี: 2562

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 43 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การเปรียบเทียบในไร่เกษตรกรพันธุ์มันสำปะหลังลูกผสมชุดปี 2557 ดำเนินการทดลองระหว่างปี 2562 - 2563 นำสายพันธุ์ที่คัดเลือกได้จากการเปรียบเทียบในท้องถิ่นลูกผสมปี 2557 ที่คัดเลือกได้ 6 สายพันธุ์ ปลูกเปรียบเทียบกับพันธุ์ระยอง9 ระยอง72 และระยอง5 วางแผนการทดลองแบบ RCB จำนวน 4 ซ้ำ ดำเนินการทดลองในไร่เกษตรกรพื้นที่ 16 จังหวัด จำนวน 17 แปลงทดลอง ประกอบด้วย ระยอง ปราจีนบุรี สระแก้ว นครราชสีมา (2 แปลง) อุบลราชธานี มหาสารคาม ร้อยเอ็ด ขอนแก่น เลย มุกดาหาร กาฬสินธุ์ นครสวรรค์ ชัยนาท ลพบุรี สุโขทัย และเพชรบูรณ์ จากการทดลองพบว่า มีสายพันธุ์ก้าวหน้า 3 สายพันธุ์ ให้ผลผลิตหัวสดต่อไร่สูงกว่าพันธุ์ระยอง 5 ร้อยละ 10 ได้แก่ สายพันธุ์ CMR57-83-160 CMR57-83-69 และ CMR57-83-129 ให้ผลผลิตหัวสดเฉลี่ย 4,848 4,661 และ 4,535 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ สูงกว่าพันธุ์ระยอง5 ร้อยละ 18 14 และ 11 ตามลำดับ การศึกษาปริมาณแป้งในหัวสดที่อายุ 9 เดือนหลังปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ซึ่งเป็นช่วงที่พันธุ์มันสำปะหลังส่วนใหญ่มีปริมาณแป้งในหัวสดสูง พบว่า มี 2 สายพันธุ์ให้ปริมาณแป้งสูงสุด คือ CMR57-83-69 และ CMR57-83-180 ให้ปริมาณแป้งเฉลี่ย 29.6 และ 29.0 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ในขณะที่ช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตหัวสดสายพันธุ์CMR57-83-69 ให้ปริมาณแป้งสูงสุดเฉลี่ย 26.3 เปอร์เซ็นต์ รองลงมา คือ พันธุ์ระยอง 9 และสายพันธุ์CMR57-83-180 ให้ปริมาณแป้งเฉลี่ย 24.2 และ 24.0 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ด้านปริมาณมันแห้งในหัวสดที่อายุ 9 เดือนหลังปลูก พบว่า สายพันธุ์ CMR57-83-69 ให้ปริมาณมันแห้งสูงสุดเฉลี่ย 42.7 เปอร์เซ็นต์ รองลงมา คือ พันธุ์ระยอง9 และสายพันธุ์CMR57-83-180 ให้ปริมาณมันแห้งเฉลี่ย 40.9 และ 40.5 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ส่วนในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตสายพันธุ์CMR57-83-69 ให้ปริมาณมันแห้งในหัวสดสูงสุดเฉลี่ย 37.7 เปอร์เซ็นต์ รองลงมา คือ พันธุ์ระยอง 9 และ CMR57-83-180 ให้ปริมาณมันแห้งเฉลี่ย 36.4 และ 36.4 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ สำหรับการให้ผลผลิตแป้งต่อไร่พบว่า สายพันธุ์CMR57-83-69 ให้ผลผลิตแป้งสูงสุดเฉลี่ย 1,218 กิโลกรัมต่อไร่ มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับพันธุ์เปรียบเทียบ รองลงมา คือ CMR57-83-160 ให้ผลผลิตแป้งเฉลี่ย 1,148 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งทั้ง 2 สายพันธุ์ ให้ผลผลิตแป้งสูงกว่าพันธุ์ระยอง5 ร้อยละ 36 และ 28 ตามลำดับ จากการทดลองในปี 2562 - 2563 สภาพอากาศในพื้นที่ดำเนินการทดลองส่วนใหญ่มีการหยุดตกของปริมาณน้ำฝนตั้งแต่ช่วงเดือนตุลาคมทำให้กระทบความแห้งแล้งเป็นระยะเวลานานและสภาพอากาศในฤดูร้อนมีอุณหภูมิสูง ส่งผลให้ต้นมันสำปะหลังในหลายพื้นที่เจริญเติบโตไม่เต็มที่เมื่อพิจารณาสายพันธุ์ก้าวหน้าที่ให้ผลผลิตหัวสดต่อไร่และมีปริมาณแป้งในหัวสดสูงกว่าพันธุ์ระยอง5 พบว่า มีจำนวน 3 สายพันธุ์ ซึ่งให้ผลผลิตหัวสดต่อไร่และมีปริมาณแป้งในหัวสดสูง คือ CMR57-83-69 CMR57-83-129 และ CMR57-83-160 ขณะนี้อยู่ระหว่างการศึกษาข้อมูลจำเพาะประกอบพันธุ์และสรุปข้อมูลการประเมินสายพันธุ์เพื่อยืนยันผลการให้ผลผลิตหัวสดและคุณภาพผลผลิตในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ก่อนการนำเสนอเข้าสู่การขอพิจารณารับรองพันธุ์ต่อไป

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 13 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 03-03-2568

แจ้งไฟล์หาย