คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การพัฒนาระบบการผลิตพืชในเขตภาคเหนือตอนล่าง

คำหลัก :

ผู้วิจัย : วีรวัฒน์ นิลรัตนคุณ

ผู้ร่วมวิจัย : กุลธิดา ดอนอยู่ไพร, สุวรรณ ทิพย์เมืองพรหม, นันทนา บุญสนอง, ยุพา สุวิเชียร, เกตุวดี สุขสันติมาศ, ศุภชาติ ธรรมนิติเวทย์, ดรุณี เพ็งฤกษ์, สุภชัย วรรณมณี, มนัสชญา สายพนัส, รวีวรรณ เชื้อกิตติศักดิ์, รุ่งทิวา ดารักษ์, สุรศักดิ์ วัฒนพันธุ์สอน, ธัญพร งามงอน, จิตอาภา จิจุบาล, วราภรณ์ อุดมดี, อรณิชชา สุวรรณโฉม, วิภาวรรณ ดวนมีสุข, วาสนา สุภาพรหม, อารีรัตน์ พระเพชร, วราพงษ์ ภิระบรรณ์, ทวีป หลวงแก้ว, พนิต หมวกเพชร, ณรงค์ แดงเปี่ยม, ชัยณรงค์ จันทร์แสนตอ, กฤชพร ศรีสังข์, เสงี่ยม แจ่มจำรูญ, เยาวภา เต้าชัยภูมิ และกำพล เมืองโคมพัส

หน่วยงาน :

ปี: 2562

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 30 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ปุ๋ย คือ ธาตุอาหารพืชที่พืชมีความจำเป็นต้องใช้เพื่อการเจริญเติบโต ให้ผลผลิต และสืบพันธุ์ โดยที่ธาตุอื่นไม่สามารถทำหน้าที่ทดแทนได้ หากขาดธาตุอาหารแม้เพียงธาตุเดียวก็จะทำให้การเจริญเติบโตไม่ครบชีพจักรของพืชและพืชแต่ละชนิดก็ต้องการธาตุอาหารในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นการที่พืชได้รับปุ๋ยครบ เพียงพอ และทันกับความต้องการย่อมจะทำให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ แข็งแรง ทนทานต่อการเข้าทำลายของโรคและแมลงทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพดี เช่น การที่จะเพิ่มผลผลิตของพืชไร่ซึ่งเป็นพืชอายุสั้น ปุ๋ยเคมีจัดเป็นปัจจัยการผลิตที่สำคัญ ให้ผลผลิตเด่นชัด และแน่นอนที่สุด โดยมีผลต่อผลผลิตของพืชถึง 40 - 60 % ของปัจจัยการผลิตพืชทั้งหมด
          ปัญหาสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้การผลิตพืชของเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือตอนล่างยังมีผลผลิตต่ำหรือไม่มีประสิทธิภาพ คือ เกษตรกรขาดความรู้เรื่องปุ๋ยและวิธีการใช้ปุ๋ยที่ถูกต้อง ทั้งจากการใช้ปุ๋ยผิดสูตร ผิดเวลา ผิดวิธี และผิดปริมาณ ส่งผลให้พืชอ่อนแอ เกิดการระบาดของโรคและแมลง ผลผลิตและคุณภาพต่ำ ดังนั้นการยกระดับความรู้เรื่องปุ๋ยและวิธีการใช้ปุ๋ยที่ถูกต้องให้กับเกษตรกร จึงเป็นวิธีการหนึ่งเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชได้โดยตรงและมีประสิทธิผลที่สุด แต่อย่างไรก็ตามเนื่องจากเกษตรกรใช้ปุ๋ยผิดจนเกิดความเคยชิน การที่จะเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของเกษตรกรจำเป็นต้องประกอบด้วยกรรมวิธีต่างๆ ตั้งแต่การบรรยายให้ความรู้เรื่องปุ๋ย วิธีใช้ปุ๋ยที่ถูกต้อง การทำแปลงทดสอบใช้ปุ๋ยตามคำแนะนำ และสังเกตการตอบสนองของพืชด้วยตัวเกษตรกรเองโดยมีนักวิชาการให้การสนับสนุนร่วมคิดและร่วมทำและมีการขยายผลในชุมชนโดยความร่วมมือของหน่วยงานในท้องถิ่น ซึ่งกระบวนการเหล่านี้จะช่วยให้เกษตรกรมีความรู้และเข้าใจวิธีการใช้ปุ๋ยที่ถูกต้อง เกษตรกรสามารถนำไปปฏิบัติและพัฒนาต่อได้ด้วยตัวเกษตรกรเอง ทำให้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชเป็นไปอย่างยั่งยืน
          การป้องกันกำจัดศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสานซึ่งเน้นกระบวนการที่ทำให้พืชมีความแข็งแรง มีการตรวจแปลงสม่ำเสมอ ใช้ชีววิธีในการปกป้องพืช และใช้สารเคมีอย่างถูกต้องร่วมการทำความเข้าใจกับเกษตรกรให้ตระหนักถึงอันตรายของการใช้สารเคมีที่มีต่อตัวเกษตรกรเอง ต่อผู้บริโภค และต่อสภาพแวดล้อม จะเป็นอีกแนวทางหนึ่งที่ทำให้ผลผลิตมีความปลอดภัยจากสารพิษตกค้าง ซึ่งจะนำไปสู่อาหารปลอดภัยในที่สุด

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 17 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 06-03-2568

แจ้งไฟล์หาย