คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การพัฒนาการผลิตพืชบนพื้นที่สูงในเขตภาคเหนือตอนล่าง

คำหลัก : แม่ปุ๋ย กาแฟ มะคาเดเมีย สตรอว์เบอร์รี่ ชาโยเต้ กะหล่ำปลี การป้องกันกำจัดศัตรูพืชแบบผสมผสาน ชีวภัณฑ์ การมีส่วนร่วม

ผู้วิจัย : กุลธิดา ดอนอยู่ไพร

ผู้ร่วมวิจัย : วิลาวรรณ ไชยบุตร, จิตอาภา จิจุบาล, ธัญพร งามงอน, วราภรณ์ อุดมดี, กฤชพร ศรีสังข์, รุ่งทิวา ดารักษ์, เกตริน ฝ่ายอุประ และนันทนา บุญสนอง

หน่วยงาน :

ปี: 2562

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 26 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          โครงการวิจัยการพัฒนาการผลิตพืชบนพื้นที่สูงในเขตภาคเหนือตอนล่างมีวัตถุประสงค์ของโครงการวิจัยเพื่อศึกษาการผลิตพืชบนพื้นที่สูงโดยการใช้ปุ๋ยแบบเกษตรกรมีส่วนร่วม เพื่อศึกษาการป้องกันกำจัดศัตรูพืชแบผสมผสานเพื่อลดการใช้สารเคมีบนพื้นที่สูงแบบเกษตรกรมีส่วนร่วม และถ่ายทอดความรู้เรื่องปุ๋ย และการป้องกันกำจัดศัตรูพืชแบบผสมผสานที่ถูกต้องและเหมาะสมให้กับเกษตรกร ประกอบ 2 กิจกรรม คือ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชบนพื้นที่สูงโดยการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้องและเหมาะสม และการทดสอบการป้องกันกำจัดศัตรูพืชบนพื้นที่สูงในเขตภาคเหนือตอนล่าง เป็นการทดสอบเทคโนโลยีในพื้นที่ของเกษตรกร ปี 2559 - 2562 ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก เพชรบูรณ์ และตาก การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชบนพื้นที่สูงโดยการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้องและเหมาะสม ทดสอบทั้งหมด 5 พืช ได้แก่ กาแฟ มะคาเดเมีย ชาโยเต้ กะหล่ำปลี และสตรอว์เบอร์รี พบว่า มีการใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตรทำให้ต้นทุนการผลิตกาแฟ ลดลงร้อยละ 54 ต้นทุนการผลิตมะคาเดเมียลดลงร้อยละ 32 ต้นทุนการผลิตสตรอว์เบอร์รีลดลงร้อยละ 28 ต้นทุนการผลิตชาโยเต้ลดลงร้อยละ 61 การทดสอบการป้องกันกำจัดศัตรูพืชกะหล่ำปลีและสตรอว์เบอร์รีบนพื้นที่สูง พบว่า การแทรกการใช้สารชีวภัณฑ์แทนการใช้สารเคมีโดยเฉพาะระยะใกล้เก็บผลผลิตกะหล่ำปลีทำให้ลดการใช้สารเคมีได้ ร้อยละ 52.8 62.4 และ 76.4 ตามลำดับ เช่นเดียวกันกับพืชสตรอว์เบอร์รีสามารถลดการใช้สารเคมีได้ ร้อยละ 5.79 44.3 และ 57.1 4 ตามลำดับ การเสวนาระหว่างเกษตรกรกับนักวิจัยพบว่า ในรอบการผลิตต่อไปเกษตรกรจะเลือกใช้สารชีวภัณฑ์ไส้เดือนฝอย หรือบีที ก่อนการใช้สารเคมี แต่จะมีการพ่นสารเคมี 3 - 4 ครั้ง ในระยะการเจริญเติบโตทางลำต้น เมื่อกะหล่ำปลีและสตรอว์เบอร์รีเข้าสู่ระยะใกล้เก็บเกี่ยวเกษตรกรจะใช้บีทีหรือไส้เดือนฝอย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยไม่มีสารพิษตกค้าง การเก็บตัวอย่างผลผลิตเพื่อการวิเคราะห์สารเคมีตกค้างในผลผลิตโดยวิเคราะห์สารเคมีมากกว่า 160 ชนิด ในห้องปฏิบัติการพบว่าไม่มีสารเคมีตกค้างในผลผลิต ดังนั้นการใช้สารชีวภัณฑ์แทนการใช้สารเคมีโดยเฉพาะระยะใกล้เก็บผลผลิตทำให้ลดการใช้สารเคมีได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 50

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 7 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 06-03-2568

แจ้งไฟล์หาย