คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การศึกษาวิธีการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องเกี่ยวนวดที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว

คำหลัก : ถั่วเขียว เครื่องเกี่ยวนวด คุณภาพของเมล็ดพันธุ์

ผู้วิจัย : นิภาภรณ์ พรรณรา

ผู้ร่วมวิจัย : นรีลักษณ์ วรรณสาย, กัณทิมา ทองศรี และสนอง บัวเกตุ

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยและพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชพิษณุโลก

ปี: 2557

ประเภทผลงาน: --------

จำนวนผู้อ่าน: 29 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การผลิตถั่วเขียวโดยทั่วไปเกษตรกรมักประสบปัญหาขาดแคลนแรงงานช่วงเก็บเกี่ยว และมีราคาแพงทำให้ค่าใช้จ่ายในการเก็บเกี่ยวค่อนข้างสูง ทำให้เกษตรกรนิยมใช้เครื่องเกี่ยวเกี่ยวนวดซึ่งมีต้นทุนในการเก็บเกี่ยวต่ำกว่าการใช้แรงงานคน แต่มีอัตราการใช้สารเคมีพ่นให้ต้นแห้งสูง  การศึกษาวิธีการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องเกี่ยวนวดที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว จึงได้ดำเนินการที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืชพิษณุโลก ปี 2556 - 2557 วางแผนการทดลองแบบ RCBD จำนวน 4 ซ้ำ ซึ่งประกอบด้วยวิธีการเก็บเกี่ยวถั่วเขียวจำนวน 5 กรรมวิธี ดังนี้ การปลิดฝักด้วยมือ การเกี่ยวต้น การใช้เครื่องเกี่ยวนวดเกี่ยวในระยะฝักสุกแก่ 80% การใช้เครื่องเกี่ยวนวดเกี่ยวในระยะฝักสุกแก่ 90% และ การพ่นสารเคมีให้ต้นแห้งก่อนเกี่ยวต้นด้วยเครื่องเกี่ยวนวด ผลการทดลอง พบว่า วิธีเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเกี่ยวนวดในระยะฝักสุกแก่ 90% มีการสูญเสียเมล็ดขณะเก็บเกี่ยวต่ำกว่าวิธีเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเกี่ยวนวดวิธีอื่นๆ โดยที่วิธีการพ่นสารเคมีให้ต้นแห้งก่อนเก็บเกี่ยวมีการสูญเสียเมล็ดขณะเก็บเกี่ยวสูงสุด ส่วนคุณภาพของเมล็ดพันธุ์วิธีเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเกี่ยวนวดในระยะฝักสุกแก่ 90% และการพ่นสารเคมีให้ต้นแห้งก่อนเก็บเกี่ยว มีความงอกเริ่มต้นสูง (85 – 90%) สามารถผลิตเป็นเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียวชั้นพันธุ์ขยายได้ ซึ่งดัชนีการงอกของเมล็ดพันธุ์ก็เป็นไปในทิศทางเดียวกันกับความงอก
          ดังนั้น วิธีการเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเกี่ยวนวดก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้เกษตรเลือกใช้ ซึ่งในฤดูแล้ง สามารถใช้เครื่องเกี่ยวนวดเกี่ยวในระยะฝักสุกแก่ 90% ได้ ไม่มีความจำเป็นต้องใช้สารเคมีพ่นให้ต้นแห้งก่อนเก็บเกี่ยว ส่วนในฤดูฝนในกรณีที่มีใบถั่วเขียวจำนวนมากในช่วงเก็บเกี่ยว สามารถพ่นสารเคมี พาราควอทอัตรา 100 กรัม (a.i)/ไร่  ให้ต้นแห้งแล้วใช้เครื่องเกี่ยวนวดเกี่ยวถั่วเขียวได้

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 15 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 16-08-2563

แจ้งไฟล์หาย