คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การใช้ชีวภัณฑ์แบคทีเรียปฏิปักษ์ควบคุมโรคผลเน่าของเงาะพันธุ์โรงเรียน

คำหลัก : แบคทีเรียปฏิปักษ์ ชีวภัณฑ์ โรคผลเน่า เงาะ

ผู้วิจัย : บุญญวดี จิระวุฒิ

ผู้ร่วมวิจัย : รััตตา สุทธยาคม,วีรภรณ์ เดชนำบัญชาชัย

หน่วยงาน : กองวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร

ปี: 2562

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 45 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          โรคผลเน่าของเงาะสาเหตุเกิดจากการเข้าทำลายของเชื้อราหลายชนิด ได้แก่ Lasiodiplodia theobromae, Gliocephalotrichum spp., Colletotrichum gloeosporioides, Pestalotiopsis sp. และ Phomopsis sp. เป็นปัญหาสำคัญที่ทำให้คุณภาพของผลเงาะลดลง อายุการเก็บรักษาสั้น งานวิจัยนี้เพื่อพัฒนาสูตรชีวภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมโรคผลเน่าของเงาะพันธุ์โรงเรียน ดำเนินการวิจัยที่กองวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร ระหว่างเดือนตุลาคม 2560 - กันยายน 2562 โดยนำแบคทีเรียปฏิปักษ์ Bacillus amyloliquefaciens DL9, Bacillus amyloliquefaciens PN10 และ Bacillus siamensis DL7 มาพัฒนาชีวภัณฑ์ 2 สูตร เก็บชีวภัณฑ์ที่อุณหภูมิห้อง เป็นเวลา 6 เดือน พบว่าชีวภัณฑ์สูตรที่ 1 มีส่วนประกอบ แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม และน้ำมันถั่วเหลือง 1 มิลลิลิตร มีอัตราการอยู่รอดของแบคทีเรียปฏิปักษ์สูงที่สุด DL9, DL7 และ PN10 มีปริมาณแบคทีเรียเท่ากับ 9.36 x 10(8), 6.57 x 10(8) และ 1.96 x 10(8) cfu/g ตามลำดับ เมื่อนำชีวภัณฑ์ของแบคทีเรียไปควบคุมโรคผลเน่าของเงาะ ชีวภัณฑ์แบคทีเรีย DL9 สูตร1 ความเข้มข้น 10 กรัม/ลิตร มีประสิทธิภาพดีที่สุด มีการเกิดโรคผลเน่า 25.33 เปอร์เซ็นต์ และมีค่าดัชนีการเกิดโรคผลเน่า 9.33 เปอร์เซ็นต์ เปรียบเทียบกับน้ำ (กรรมวิธีควบคุม) มีการเกิดโรคผลเน่า 64.00 เปอร์เซ็นต์ และมีค่าดัชนีการเกิดโรคผลเน่า 26.67 เปอร์เซ็นต์

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 23 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 11-03-2568

แจ้งไฟล์หาย