คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

เปรียบเทียบผลผลิตและคุณภาพของมะละกอที่ปลูกจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และการปลูกจากเมล็ดพันธุ์ดี

คำหลัก :

ผู้วิจัย : ธวัชชัย นิ่มกิ่งรัตน์

ผู้ร่วมวิจัย : ณัฐรดา โสพิลา, พฤกษ์ คงสวัสดิ์, ประภาพร ฉันทานุมัติ, นิตยา คงสวัสดิ์ และปราณี เถาว์โท

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ

ปี: 2562

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 24 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ดำเนินการศึกษาศักยภาพการผลิตมะละกอจากต้นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อการค้า เพื่อพัฒนาวิธีการผลิตต้นพันธุ์มะละกอพันธุ์ดีของกรมวิชาการเกษตรด้วยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนำสู่การผลิตมะละกอพันธุ์ดีในเชิงการค้า การเตรียมชิ้นส่วนพืชโดยนำตาข้างจากต้นพันธุ์ดีมีลักษณะตรงตามพันธุ์ ในสภาพแปลงปลูกที่ให้ผลผลิตแล้ว เป็นต้นสมบูรณ์เพศ ตัดยอดมะละกอสูงจากโคนต้นประมาณ 1 เมตร เพื่อให้แตกตาข้างนำตาข้างข้อที่ 1 - 4 นับจากปลายยอดลงมาของมะละกอพันธุ์แขกดำศรีสะเกษ ปลักไม้ลาย และแขกนวล จำนวน 62, 61 และ 33 ชิ้น ตามลำดับ มาเพาะเลี้ยงบนอาหารสูตร MS ที่เติม NAA 0.1 มก. BA 0.5 มก. ต่อลิตร นาน 2 เดือน พบว่า พันธุ์แขกดำศรีสะเกษ ปลักไม้ลาย และแขกนวล มีการเกิดยอด จำนวน 100, 200 และ 50 ยอด มีการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรีย ส่งผลให้มะละกอทั้ง 3 พันธุ์ เกิดความเสียหายร้อยละ 100 จึงได้ปรับปรุงกระบวนการฟอกชิ้นส่วนพืชใหม่ เพื่อหาวิธีการที่จะให้ได้เนื้อเยื่อที่ปลอดจากเชื้อโรค โดยนำเมล็ดจากต้นพันธุ์คัดเลือกพันธุ์แขกดำศรีสะเกษ และปลักไม้ลาย มาเพาะและปลูกลงกระถางในสภาพโรงเรือน เมื่อมะละกอเริ่มออกดอก อายุประมาณ 6 - 7 เดือนหลังปลูก คัดต้นสมบูรณ์เพศ ตัดยอดสูงจากโคนต้นประมาณ 1 เมตร เพื่อให้ต้นมะละกอแตกตาข้าง นำตาข้างข้อที่ 1 - 4 นับจากปลายยอดลงมาตัดแต่งชิ้นส่วนที่ไม่ต้องการออก เหลือเฉพาะตาข้างมาเพาะเลี้ยงตามขั้นตอนเพิ่มปริมาณต้นบนอาหาร พบว่า มะละกอพันธุ์แขกดำศรีสะเกษ สามารถลดการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียลงได้ร้อยละ 90 แต่ยังมีเชื้อแบคทีเรียแฝงอยู่ และพบว่าอาหารสูตร MS ที่เติม NAA 0.1 มก. BA 0.5 มก. adenine sulfate 80 มก. และ NaH2PO4H2O 170 มก.ต่อลิตร เหมาะสำหรับมะละกอพันธุ์แขกดำศรีสะเกษ มีการตอบสนองต่ออาหารสูตรนี้ได้ดีเกิดยอดใหม่เฉลี่ย 3 ยอดต่อชิ้น และไม่พบการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรีย จำนวน 20 ขวด และนำไปขยายเพิ่มปริมาณได้ 150 ขวด (ขวดละ 4 ยอด) และพันธุ์ปลักไม้ลายสามารถเพิ่มปริมาณต้นได้เฉลี่ย 3 ยอดต่อชิ้น แต่ยอดที่ได้มีความผิดปกติใบมีอาการฉ่ำน้ำทำให้ไม่เจริญเติบโต

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 10 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 21-03-2568

แจ้งไฟล์หาย