คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

ปริมาณสารพิษตกค้างเดลทาเมทริน (deltamethrin) ในถั่วฝักยาว เพื่อกำหนดค่าปริมาณสูงสุดของสารพิษตกค้าง

คำหลัก :

ผู้วิจัย : สุพัตรี หนูสังข์

ผู้ร่วมวิจัย : ศศิณิฎา คงแช่มดี, จินตนา ภู่มงกุฎชัย, บุญทวีศักดิ์บุญทวี และประพันธ์ เคนท้าว

หน่วยงาน : กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

ปี: 2562

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 17 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ศึกษาการสลายตัวของสารตกค้างเดลทาเมทรินในถั่วฝักยาว เพื่อกำหนดค่าปริมาณสูงสุดของสารพิษตกค้าง ทำการทดลองในแปลงถั่วฝักยาวทั้งหมด 6 แปลงทดลอง แต่ละแปลงแบ่งออกเป็น 2 แปลงทดลองย่อย คือ แปลงควบคุม (แปลงที่ไม่พ่นเดลทาเมทริน) และแปลงที่มีการพ่นสารเดลทาเมทริน 3%W/V EC ตามอัตราแนะนำในถั่วฝักยาว คือ 30 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร โดยพ่นเดลทาเมทริน รวม 3 ครั้ง แต่ละครั้งห่างกัน 7 วัน สุ่มเก็บตัวอย่างถั่วฝักยาวไปตรวจวิเคราะห์หาปริมาณสารตกค้างเดลทาเมทริน ที่ระยะเวลา 0, 1, 3, 5, 7, 10 และ 14 วัน ภายหลังการพ่นสารครั้งสุดท้าย โดยวิเคราะห์ด้วยเทคนิคแก๊สโครมาโทกราฟีที่มีหัวตรวจวัดชนิด Micro Electron Capture Detector (GC-µECD) ผลการศึกษาพบว่า ตรวจไม่พบสารตกค้างในทุกตัวอย่างจากแปลงควบคุม สำหรับแปลงทดลองที่มีการพ่นสารเดลทาเมทริน พบสารตกค้างเฉลี่ย 0.01-0.25, 0.01-0.24, 0.01-0.36, 0.01-0.14, 0.01-0.26 และ 0.01-0.16 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม สำหรับแปลงที่ 1 ถึงแปลงที่ 6 ตามลำดับ โดยผลการทดลองทั้ง 6 แปลงเป็นไปในทิศทางเดียวกัน คือ เมื่อทิ้งระยะเวลาเก็บเกี่ยวนานขึ้นสารตกค้างเดลทาเมทรินจะลดลง และสารตกค้างเดลทาเมทรินที่ 3 วัน มีปริมาณต่ำกว่าค่าปริมาณสูงสุดของสารพิษตกค้างที่ยอมให้มีได้ในผลผลิตทางการเกษตร (MRL) ของไทยที่กำหนดไว้ในถั่วฝักยาว คือ 0.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม CODEX ยังไม่มีการกำหนดค่า MRL ของเดลทาเมทรินในถั่วฝักยาว

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 7 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 24-03-2568

แจ้งไฟล์หาย