คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การวิเคราะห์เศรษฐสังคมระบบการผลิตผักอินทรีย์ในพื้นที่ภาคตะวันออก

คำหลัก :

ผู้วิจัย : เพ็ญจันทร์ วิจิตร

ผู้ร่วมวิจัย : หฤทัย แก่นลา, สุภาพ สมบัวคู และสุรเดช ปัจฉิมกุล

หน่วยงาน : สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 21 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและวิเคราะห์ปัจจัยด้านเศรษฐกิจ สังคม สภาพการผลิตการตลาด ในระบบการผลิตผักอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่ภาคตะวันออก ดำเนินการวิจัยโดยใช้แบบสัมภาษณ์เป็นเครื่องมือการวิจัยกับเกษตรกรผู้ผลิตผักอินทรีย์ในพื้นที่ปลูกภาคตะวันออก ในปีการผลิต 256/061 สถิติพรรณนา ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิเคราะห์ต้นทุนผลตอบแทน สถิติอนุมาน การวิเคราะห์สมการด้วย Multiple linear regression ผลการศึกษาพบว่า พื้นที่ทำการเกษตร เฉลี่ย 14.17 ไร่ พื้นที่ปลูกผักเฉลี่ย 1.18 ไร่ รายได้ฟาร์มเฉลี่ย 61,549.12 บาท/ไร่/ปี ค่าใช้จ่ายในครัวเรือนเฉลี่ย 382,644.43 บาท/ปี ต้นทุนการผลิตเฉลี่ย 8,568.21 บาท/ไร่ เป็นต้นทุนที่ไม่เป็นเงินสด คิดเป็นร้อยละ 43.32 และเป็นต้นทุนที่เป็นเงินสด คิดเป็นร้อยละ 56.68 ต้นทุนค่าแรงงานเป็นส่วนของต้นทุนที่มากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 23.12 ของต้นทุนทั้งหมด ได้รับผลตอบแทนสุทธิ และกำไรสุทธิ เฉลี่ยเท่ากับ 57,837.07 และ 52,980.90 บาท/ไร่/ปี ตามลำดับ การวิเคราะห์สมการผลตอบแทนสุทธิ และกำไรสุทธิพบว่า ค่าแรงงาน และค่าเมล็ดพันธ์และพันธุ์พืชผัก เป็นตัวแปรสามารถใช้ในการทำนายผลตอบแทนสุทธิ และอธิบายได้ 64.00% (R2 = 0.640) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับ .05 และสามารถใช้ในการทำนายกำไรสุทธิและอธิบายได้ 63.30% (R2 = 0.630) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ที่ระดับ .05 ตามลำดับ

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 9 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 27-03-2568

แจ้งไฟล์หาย