คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

ศักยภาพและปัจจัยที่มีผลกระทบต่อผลผลิตปาล์มน้ำมันระดับชุมชนตามภูมินิเวศน์จังหวัดมุกดาหาร

คำหลัก : ปาล์มน้ำมัน การจัดการน้ำ การจัดการธาตุอาหาร

ผู้วิจัย : วุฒิชัย กากแก้ว

ผู้ร่วมวิจัย : บุญญาภา ศรีหาตา และกาญจนา ทองนะ

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรมุกดาหาร และศูนย์วิจัยปาล์มน้้ามันกระบี่

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 27 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ปาล์มน้ำมันเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่เกษตรกรในพื้นที่อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร นำมาปลูกเพื่อเป็นพืชทางเลือกร่วมกับอาชีพทำนาทำไร่ เพราะเป็นพืชอายุยืนปลูกครั้งเดียวเก็บผลผลิตได้ตลอดทั้งปีและต่อเนื่องยาวนานหลายสิบปี แต่พบปัญหาปาล์มน้ำมันให้ผลผลิตต่ำ จึงศึกษาศักยภาพและปัจจัยที่มีผลกระทบต่อผลผลิตปาล์มน้ำมันตามภูมินิเวศน์ในพื้นที่ดังกล่าว ในด้านการจัดการสวนและการดูแลรักษาปาล์มน้ำมันของเกษตรกรเป็นรายแปลงเพื่อนำข้อมูลที่ได้ไปวางแผนในการเพิ่มผลผลิตตามศักยภาพของแต่ละแปลงต่อไป โดยวิธีรวบรวมข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์ตามแบบสอบถามและเก็บข้อมูลผลผลิตและการดูแลรักษาปาล์มน้ำมันของเกษตรกรจำนวน 34 แปลง ระหว่างเดือนเมษายน 2560 – มีนาคม 2561 ปาล์มน้ำมันอายุเฉลี่ย 10 ปี พื้นที่ปลูกส่วนใหญ่อยู่ระหว่าง 5 – 10 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 47 และน้อยกว่า 3 ไร่ ร้อยละ 44 พันธุ์ที่ปลูกเป็นพันธุ์สุราษฎร์ธานี2 ทั้งหมด โดยมีเอกชนส่งเสริมและรับซื้อผลผลิตพื้นที่ส่วนใหญ่ เป็นที่ราบ - ลาดเอียงเล็กน้อย (ร้อยละ 94) ลักษณะดินส่วนใหญ่เป็นดินร่วนปนทราย (ร้อยละ 65) รองลงมา คือ เหนียวปนทราย (ร้อยละ 35) พื้นที่เดิมส่วนใหญ่ปลูกมันสำปะหลัง (ร้อยละ 59) การปลูกดูแลรักษาจนถึงเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ใช้แรงงานในครอบครัว (ร้อยละ 71) สำหรับระยะปลูกตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตร คือ ปลูกแบบสามเหลี่ยมด้านเท่า มีเกษตรกรปฏิบัติได้ถูกต้องร้อยละ 29 โดยในส่วนนี้ใช้ระยะปลูก 9x9x9 เมตร ร้อยละ 80 ระยะก่อนให้ผลผลิตเกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีการปลูกพืชแซม มีเพียงร้อยละ 35 ที่ปลูกมันสำปะหลังข้าวโพด และถั่วลิสงเป็นพืชแซม คิดเป็นร้อยละ 67 17 และ 17 ตามลำดับ มีเกษตรกรเพียงร้อยละ 41 ที่ให้น้ำเสริมในช่วงแล้ง ที่เหลืออาศัยน้ำฝนเพียงอย่างเดียว (ร้อยละ 59) โดยใช้น้ำจากระบบชลประทาน (ร้อยละ 93) ส่วนการใช้ปุ๋ยยังไม่สอดคล้องตามคำแนะนำกล่าว คือ ส่วนใหญ่มีการใส่ปุ๋ยเคมีแต่ใส่ตามวิธีเกษตรกร (ร้อยละ 91) ที่เหลือไม่ใส่ปุ๋ยเคมี (ร้อยละ 9) เกษตรกรร้อยละ 59 ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ในขณะที่ส่วนใหญ่มีการกำจัดวัชพืช ตัดแต่งช่อดอกในระยะต้นเล็ก และตัดแต่งทางใบ คิดเป็นร้อยละ 97 97 และ 91 ตามลำดับ การจัดการสวนในระยะให้ผลผลิตแล้ว เกษตรกรแต่ละรายยังคงมีการจัดการน้ำและธาตุอาหารเหมือนกับระยะก่อนให้ผลผลิต การเก็บเกี่ยวพบว่าส่วนใหญ่เริ่มเก็บเกี่ยวครั้งแรกเมื่อปาล์มอายุ 4 ปี (ร้อยละ 91) โดยส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวทุก 30 วัน (ร้อยละ 53) รองลงมา คือ ทุก 15 วัน (ร้อยละ 47) เกษตรกรส่วนใหญ่ยังขาดความรู้เทคโนโลยีการผลิตปาล์มน้ำมัน (ร้อยละ 62) ข้อมูลผลผลิตในระหว่างเดือนเมษายน 2560 – มีนาคม 2561 โดยเฉลี่ย 1,932 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี จากข้อมูลดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าการผลิตปาล์มน้ำมันของเกษตรกรยังไม่เป็นไปตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตรทำให้ปริมาณผลผลิตอยู่ในเกณฑ์ต่ำ การให้คำแนะนำในด้านการให้ปุ๋ยในอัตราที่เหมาะสมและการจัดการน้ำเสริมในช่วงแล้ง จะสามารถยกระดับผลผลิตปาล์มน้ำมันในพื้นที่ดังกล่าวได้ ซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรมีรายได้และผลตอบแทนเพิ่มขึ้น

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 16 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 31-03-2568

แจ้งไฟล์หาย