คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การพัฒนาวิธีและตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์สารพิษตกค้างในมะเขือเทศ ส้ม และคะน้า ด้วยวิธี Ethyl Acetate Method โดยใช้การวัดด้วยแก๊สโครมาโทกราฟี-แทนเดมแมสสเปกโทรกราฟี (Gas Chromatography with Tandem Mass Spectrometric Detection)

คำหลัก :

ผู้วิจัย : ลักษมี เดชานุรักษ์นุกูล

ผู้ร่วมวิจัย : มัลลิกา ทองเขียว และศศิมา มั่งนิมิตร

หน่วยงาน : กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 14 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ตรวจสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์แบบรวม (multi-residue method) สารป้องกันกำจัดศัตรูพืชกลุ่มไพรีทรอยด์ ออร์กาโนฟอสฟอรัส ออร์กาโนไนโตรเจน ออร์กาโนคลอรีน และสารป้องกันกำจัดวัชพืชกลุ่ม Herbicide Methyl Ester จำนวน 162 ชนิด ในผักและผลไม้ โดยใช้คะน้า มะเขือเทศ และส้ม เป็นพืชตัวแทนด้วยวิธี ethyl acetate method (EURL-FV,2010) ของหน่วยงาน the National Food Administration (NFA) ประเทศ Sweden ทำการสกัดโดยชั่งตัวอย่าง น้ำหนัก 10 ± 0.1 กรัม ลงใน Centrifuge tube ขนาด 50 มิลลิลิตร เติม Ethyl Acetate ปริมาตร 20 ± 0.1 มิลลิลิตร เติม NaHCO3 จำนวน 3 กรัม และ Na2SO4 จำนวน 10 กรัม แล้วนำไปตรวจวิเคราะห์ชนิดและปริมาณสารตกค้างของสารป้องกันกำจัดศัตรูด้วยเครื่องโครมาโทกราฟ–แมสสเปกโตรมิเตอร์ (GC-MS/MS) triple quadrupole, multiple reaction monitoring (MRM) ทำการทดลองที่ระดับความเข้มข้นของวัตถุมีพิษ 4 ระดับ คือ 0.01, 0.02, 0.04 และ 0.1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ระดับความเข้มข้นละ 5 ซ้ำ โดยใช้ matrix-matched standards เพื่อลดปัญหาสารรบกวนในตัวอย่าง (matrix effects) ผลการตรวจสอบความถูกต้องของวิธีโดยมีความแม่น (accuracy) %recovery ในช่วง 70 - 120% และความเที่ยง (precision) ที่ประเมินด้วย %RSD และ HORRAT มีค่า 0.67 – 19.90% และ 0.04 – 1.60 ตามลำดับ อยู่ในเกณฑ์ยอมรับ ช่วงความเป็นเส้นตรง (Linearity of working range) ระหว่าง 0.01 - 2.0 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม โดยมีค่า correlation coefficients ® ≥ 0.995 ค่าความเข้มข้นต่ำสุดของสารในตัวอย่างที่สามารถตรวจพบได้โดยมีความแม่นและความเที่ยงอยู่ในเกณฑ์ที่ยอมรับได้ (Limit of quantitation, LOQ) เท่ากับ 0.01 - 0.02 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และค่าความเข้มข้นต่ำสุดของสารในตัวอย่างที่สามารถตรวจพบได้ (Limit of detection, LOD) เท่ากับ 0.005 - 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ดังนั้น วิธีนี้จึงมีประสิทธิภาพสะดวกรวดเร็ว และเหมาะสมที่จะนำไปใช้ในการตรวจวิเคราะห์สารตกค้างของสารป้องกันกำจัดศัตรูพืช 162 ชนิด ในพืชกลุ่มผักใบกลุ่มตระกูลแตงและมะเขือ และผลไม้ตระกูลส้ม ที่ทำเป็นงานประจำและต้องการผลการวิเคราะห์ที่รวดเร็ว ถูกต้อง แม่นยำด้วยเทคนิค GC-MS/MS

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 7 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 08-05-2568

แจ้งไฟล์หาย