คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การตรวจสอบความใชไดของวิธีวิเคราะห์สารพิษตกคางกลุ่มออรกาโนฟอตเฟต (Organophosphorus) ออรกาโนคลอรีน (Organochlorine) ไพรีทรอยด์ (Pyrethroid) คารบาเมต (Carbamate) และสารปองกันกำจัดโรคพืช (Fungicide) ในมะมวง ลำไย ทุเรียน และ มังคุด ด้วยวิธีการ QuEChERs และเทคนิคโครมาโทกราฟแมสสเปกโทรเมตรีของหองปฏิบัติการ สวพ. 6

คำหลัก :

ผู้วิจัย : เกษสิริ ฉันทพิริยะพูน

ผู้ร่วมวิจัย : ดาวนภา ช่องวารินทร์ และสมชาย ฉันทพิริยะพูน

หน่วยงาน : สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 13 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีทดสอบเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องดำเนินการ เพื่อแสดงให้เห็นว่าวิธีการทดสอบที่นำมาใช้นั้นมีความถูกต้องและเหมาะสม ผ่านการทดสอบและประเมินผลทางสถิติของคุณลักษณะที่จำเป็นว่าอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมตามมาตรฐานสากลที่ห้องปฏิบัติการยอมรับ QuEChERs (AOAC,2007.01) เป็นวิธีวิเคราะห์ที่ถูกพัฒนาขึ้นและมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากทำให้การวิเคราะห์สารพิษตกค้างซึ่งมีขั้นตอนที่ยุ่งยากและใช้สารเคมีตัวทำละลายที่มีอันตรายสูงได้เปลี่ยนแปลงไป โดยถูกทำให้การสกัดง่ายขึ้น ใช้ตัวทำละลายเพียงชนิดเดียวและลดปริมาตรที่ใช้ลงอย่างมากทำให้ลดค่าใช้จ่ายและผู้วิเคราะห์มีความปลอดภัยมากขึ้น แต่อย่างไรก็ตามก่อนนำมาใช้ในการทดสอบต้องทำการตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีทดสอบก่อนว่ามีความเหมาะสมต่อการทดสอบของห้องปฏิบัติการ จากผลการตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีทดสอบพบว่า วิธี QuEChERs มีความเหมาะสมต่อการใช้ทดสอบหาปริมาณสารพิษตกค้างกลุ่มออรกาโนฟอสฟอรัส (Organophosphorus) ออรกาโนคลอรีน (Organochlorine) ไพรีทรอยด์ (Pyrethroid) คาร์บาเมต (Carbamate) และสารเคมีปองกันกำจัดโรคพืช (Fungicide) ในมะม่วง ลำไย ทุเรียน และมังคุด โดยสารพิษตกค้างกลุ่มออรกาโนฟอสฟอรัส วิเคราะห์โดยเครื่อง GC-MS/MS ยกเว้น omethoate monocrotophos mevinphos pirimiphos–ethyl วิเคราะห์โดย LC-MS/MS กลุ่มออร์กาโนคลอรีนและไพรีทรอยด์ วิเคราะห์โดย GC-MS/MS ส่วนกลุ่มคาร์บาเมต และสารเคมีป้องกันกำจัดโรคพืช วิเคราะห์โดย LC-MS/MS
          พารามิเตอร์และสถิติที่ใช้ในการทดสอบความเหมาะสม ได้แก่ selectivity LOD LOQ accuracy precision linearity rang ผ่านตามเกณฑ์ที่กำหนด โดยค่า LOD ของสารกลุ่มที่วิเคราะห์โดยเครื่อง GCMS/MS มีค่า LOD = 0.005 ค่า LOQ = 0.01, ช่วงของการวัด Range = 0.01 – 4 mg/kg ส่วนสารกลุ่มที่วิเคราะห์โดยเครื่อง LC-MS/MS ส่วนใหญ่ (รายละเอียดตามเอกสารแนบ) มีค่า LOD = 0.0005 ค่า LOQ = 0.001 ช่วงของการวัด Range = 0.001 – 1 mg/kg

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 7 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 08-05-2568

แจ้งไฟล์หาย