คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

คุณค่าทางโภชนะของอ้อยอาหารสัตว์ที่อายุต่างๆ

คำหลัก :

ผู้วิจัย : มณฑิกานธิ์ สังข์น้อย

ผู้ร่วมวิจัย : สายชล บุญรัศมี และเอมอร เพชรทอง

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยพืชไร่สงขลา และศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพัทลุง

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 7 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การศึกษาคุณค่าทางโภชนะของอ้อยอาหารสัตว์ Phil 58-260 × K84-200 หมักในอายุการตัดต่างกัน เพื่อประเมินคุณค่าทางโภชนะช่วงเวลาการตัดสำหรับใช้หมักเป็นอาหารหยาบ แก้ปัญหาการขาดแคลนอาหารหยาบในภาคใต้ โดยวางแผนการทดลองแบบ 2x4 Factorial in RCB จำนวน 3 ซ้ำ โดยใช้พันธุ์/โคลน พืชอาหารสัตว์ 2 ระดับ (อ้อยอาหารสัตว์โคลน Phil 58-260 x K84-200 และหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1) และทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตพืชอาหารสัตว์สำหรับหมัก 4 ระดับ (120 180 240 และ 300 วันหลังปลูก) ทดสอบที่ศูนย์วิจัยพืชไร่สงขลา ในเดือนมกราคม 2561 โดยใช้ท่อนพันธุ์ระยะระหว่างแถว 1 เมตร ระยะระหว่างหลุม 0.4 เมตร ใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินที่แนะนำสำหรับอ้อย 15-6-18 กิโลกรัม N-P2O5 -K2O/ไร่ ต่อไร่ต่อปีที่ อายุการตัด 120 180 240 และ 300 วัน พบว่าอ้อยอาหารสัตว์มีผลผลิตชีวมวลเฉลี่ย 4.2 10.5 16.3 และ 17.9 ตันต่อไร่ต่อปี (ผลผลิตแห้ง 2,566.8 3,226.8 4,264.0 และ 6,244.6 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี) เมื่อเทียบกับหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 พบว่าผลผลิตชีวมวลต่ำกว่าแต่ผลผลิตแห้งสูงกว่า โดยหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 มีผลผลิตชีวมวลเฉลี่ย 7.8 15.7 17.4 และ 18.7 ตันต่อไร่ต่อปี (ผลผลิตแห้ง 3,721.4 4,035.3 3,338.2 และ 3,688.6 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี) เมื่อนำผลผลิตทั้ง 4 ระดับของอ้อยอาหารสัตว์ และหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 หมักที่ระยะเวลาการหมัก 15 วัน พบว่ามีคุณภาพอยู่ในเกณฑ์ดี โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 3.57 - 4.09 และ 3.60 - 3.94 ตามลำดับ จากผลการทดลองพบว่า ชนิดของพืชอาหารสัตว์และอายุการตัดต่างกันมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติกับปริมาณคุณค่าทางโภชนะของโปรตีน (CP) ไขมัน (EE) เถ้า (Ash) คาร์โบไฮเดรทที่ละลายได้ง่าย (NFE) และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ (ME) ส่วนอายุการตัดที่ต่างกันมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติกับปริมาณคุณค่าทางโภชนะของเยื่อใยรวม (CF) อายุการตัดต่างกัน 4 ระดับ (120 180 240 และ 300 วัน) ไม่ทำให้เปอร์เซ็นต์โปรตีนของอ้อยอาหารสัตว์หมักเปลี่ยนแปลง (1.68 1.16 1.85 และ 1.72 เปอร์เซ็นต์) มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างพืชกับอายุการตัดต่อปริมาณโภชนะของ EE Ash และ NFE

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 2 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 16-05-2568

แจ้งไฟล์หาย