คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

ระยะปลูกที่เหมาะสมของสับปะรดพันธุ์ MD2 ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

คำหลัก :

ผู้วิจัย : ทวีศักดิ์ แสงอุดม

ผู้ร่วมวิจัย : วรางคณา มากกำไร, สุภาภรณ์ สาชาติ, มนตรี ปานตู, มัลลิกา นวลแก้ว และพฤกษ์ คงสวัสดิ์

หน่วยงาน : สถาบันวิจัยพืชสวน ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี และศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 6 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          สับปะรดพันธุ์ MD2 เป็นพันธุ์การค้าหลักสำหรับส่งออกผลสดในปัจจุบัน มีลักษณะเด่น คือ เนื้อเหลืองสม่ำเสมอ อายุการเก็บรักษานาน การปลูกในประเทศไทยยังมีไม่มาก แต่เกษตรกรมีความต้องการหน่อพันธุ์มากจึงได้ศึกษาและคัดเลือกต้นพันธุ์ดีของสับปะรด MD2 และนำหน่อและจุกมาขยายพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและนำต้นพันธุ์พร้อมปลูกมาศึกษาระยะปลูกที่เหมาะสม ดำเนินการที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรเพชรบุรี ระหว่างตุลาคม 2558 - กันยายน 2561 วางแผนการทดลองแบบ RCB ทำ 4 ซ้ำๆ ละ 200 ตารางเมตรมี 6 กรรมวิธีคือ 1) แถวเดี่ยว ระยะระหว่างต้น 30 เซนติเมตร ระหว่างแถว 100 เซนติเมตร (6,000 ต้น/ไร่) 2) แถวเดี่ยว ระยะระหว่างต้น 30 เซนติเมตร ระหว่างแถว 70 เซนติเมตร (8,000 ต้น/ไร่) 3) แถวเดี่ยวระยะระหว่างต้น 20 เซนติเมตร ระหว่างแถว 60 เซนติเมตร (12,000 ต้น/ไร่) 4) แถวคู่ 30x60x100 เซนติเมตร (6,000 ต้น/ไร่) 5) แถวคู่ 30x45x70 เซนติเมตร (8,000 ต้น/ไร่) และ 6) แถวคู่ 20x45x70 เซนติเมตร (12,000 ต้น/ไร่) ผลการทดลองด้านการเจริญเติบโตพบว่า การปลูกแบบแถวเดี่ยวระยะระหว่างต้น 20 เซนติเมตร ระหว่างแถว 60 เซนติเมตร (กรรมวิธีที่ 3) มีความยาวใบ (D-leaf) สูงสุดแต่ไม่แตกต่างทางสถิติกับการปลูกแบบแถวคู่ระยะ 20x45x70 เซนติเมตร (กรรมวิธีที่ 6) ซึ่งมีจำนวนต้นต่อไร่เท่ากัน คือ 12,000 ต้น ด้านการออกดอกหลังการบังคับดอก 60 วัน พบว่า ทุกกรรมวิธีมีการออกดอกระหว่าง 87.10 - 93.61 เปอร์เซ็นต์ ส่วนผลผลิตพบว่า การปลูกแบบแถวเดี่ยวที่จำนวนต้น 6,000 8,000 และ 12,000 ต้น/ไร่ ให้ผลผลิต 6,859.50 7,992.50 และ 14,365.4 กิโลกรัม/ไร่ ตามลำดับ และน้ำหนักเฉลี่ยต่อผล 1.34 1.14 และ 1.30 กิโลกรัม ตามลำดับ ส่วนการปลูกแถวคู่ที่จำนวนต้น 6,000 8,000 และ 12,000 ต้น/ไร่ ให้ผลผลิต 6,218.90 8,741.50 และ 13,140.90 กิโลกรัม/ไร่ ตามลำดับ และให้น้ำหนักเฉลี่ยต่อผล 1.42 1.51 และ 1.27 กิโลกรัม ตามลำดับ โดยการปลูกแบบแถวเดี่ยวที่ 12,000 ต้น/ไร่ จะให้ผลผลิตสูงสุดแตกต่างกับทุกกรรมวิธี ด้านคุณภาพผลพบว่า ทุกกรรมวิธีให้ TSS ระหว่าง 12.35 - 14.15 เปอร์เซ็นต์ TA 0.26 - 0.58 เปอร์เซ็นต์ วิตามินซี 40.59 - 57.01 มิลลิกรัม/100 กรัมน้ำหนักสด และความแน่นเนื้อ 1.27 - 1.51 กิโลกรัม/ตารางเซนติเมตร โดยด้านคุณภาพมีความแตกต่างทางสถิติเฉพาะ TA และปริมาณวิตามินซีดังนั้น การปลูกสับปะรด MD2 จากต้นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อควรปลูกที่ระยะ 12,000 ต้น/ไร่ ปลูกได้ทั้งแบบแถวเดี่ยวและแถวคู่ จะให้ได้ผลผลิตสูงสุด และผลมีคุณภาพดี

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 2 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 20-05-2568

แจ้งไฟล์หาย