คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การเปรียบเทียบกาแฟโรบัสตาพันธุ์เมล็ดใหญ่

คำหลัก :

ผู้วิจัย : ปานหทัย นพชินวงศ์

ผู้ร่วมวิจัย : สุรีรัตน์ ปัญญาโตนะ และเสรี อยู่สถิตย์

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 5 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การเปรียบเทียบพันธุ์กาแฟโรบัสตาเมล็ดใหญ่ จำนวน 7 พันธุ์ ได้แก่ L3 L21 L32 L49 L59 L66 และ L69 โดยใช้พันธุ์แนะนำของกรมวิชาการเกษตร คือ ชุมพร1 ชุมพร4 และชุมพร5 เป็นพันธุ์มาตรฐาน ดำเนินการที่ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพรระหว่างปี 2553 - 2561 ผลจากการทดลอง คัดเลือกได้พันธุ์L69 ซึ่งให้ผลผลิตสูงสุดและใกล้เคียงกับพันธุ์แนะนำชุมพร1 ชุมพร4 และชุมพร5 โดยให้ผลผลิตเมล็ดแห้ง 269 กก./ไร่/ปี เมล็ดมีขนาดปานกลาง น้ำหนัก100 เมล็ดอยู่ระหว่าง 15.0 - 17.3 กรัม หรือมีค่าเฉลี่ยรวม 15.8 กรัม มีเมล็ดขนาดใหญ่พรีเมี่ยม (เบอร์ 16 ขึ้นไป) เฉลี่ยรวม 60.4% รสชาติเมื่อชงดื่มเป็นกลาง เป็นที่ยอมรับได้ และมีอัตราการเปลี่ยนจากผลสดเป็นเมล็ดแห้งเฉลี่ยรวม 19.9% ซึ่งพันธุ์L69 อาจจะเสนอพันธุ์L69 เป็นพันธุ์แนะนำของกรมฯ เพื่อเป็นทางเลือกให้แก่เกษตรกรต่อไป

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 1 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 22-05-2568

แจ้งไฟล์หาย