คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

เทคโนโลยีการผลิตพริกคุณภาพสู่กลุ่มเป้าหมายจังหวัดร้อยเอ็ด

คำหลัก :

ผู้วิจัย : สุดารัตน์ โชคแสน

ผู้ร่วมวิจัย : นาฏญา โสภา, พเยาว์ พรหมพันธุ์ใจ, อิทธิพล บ้งพรม และบุญชู สายธนู

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรร้อยเอ็ด ศูนย์วิจัยพืชไร่อุบลราชธานี และสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 4

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 7 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การทดสอบและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพริกคุณภาพสู่กลุ่มเป้าหมายจังหวัดร้อยเอ็ด เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตพริกปลอดภัยจากสารพิษและได้มาตรฐาน GAP สู่กลุ่มเป้าหมาย ซึ่งในจังหวัดร้อยเอ็ดเกษตรกรประสบปัญหาโรคและแมลงศัตรูมากขึ้น เกษตรกรต้องใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชในอัตราที่สูงขึ้น เป็นสาเหตุให้เกิดสารพิษตกค้างในผลผลิตพริก และปุ๋ยเคมีมาก ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรร้อยเอ็ดจึงได้ทำการทดสอบและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพริกคุณภาพ โดยปฏิบัติตามระบบการจัดการคุณภาพ GAP พริก ที่ในตำบลหนองไผ่ อำเภอธวัชบุรี จังหวัดร้อยเอ็ด ระหว่างเดือนตุลาคม 2558 – กันยายน 2560 ประกอบด้วย 2 กรรมวิธี คือ วิธีทดสอบเทคโนโลยีการผลิตพริกแบบผสมผสานร่วมกับการใส่ปุ๋ยเคมีตามค่าวิเคราะห์ดินอัตรา (N-P2O5-K2O) 24-4-16 และวิธีเกษตรกร พบว่า วิธีทดสอบมีผลผลิตเฉลี่ย 2,040 กิโลกรัมต่อไร่ ส่วนกรรมวิธีเกษตรกรมีผลผลิตเฉลี่ย 1,961 กิโลกรัมต่อไร่ วิธีทดสอบมีผลผลิตเพิ่มขึ้นร้อยละ 4.03 และคุณภาพผลผลิตพริกทั้งสองกรรมวิธีไม่แตกต่างกัน ผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์พบว่า กรรมวิธีทดสอบมีรายได้สุทธิเฉลี่ย 37,270 บาทต่อไร่ ส่วนกรรมวิธีเกษตรกรมีรายได้สุทธิเฉลี่ย 34,354 บาทต่อไร่ วิธีทดสอบทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้นร้อยละ 8.5 และวิธีทดสอบมีค่า BCR สูงกว่าวิธีเกษตรกร คิดเป็นร้อยละ 4.9 จากผลการทดลองจะเห็นได้ว่าการผลิตพริกโดยใช้เทคโนโลยีการป้องกันกำจัดศัตรูพืชแบบผสมผสาน และการใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นมีคุณภาพปลอดภัยและรายได้เพิ่มขึ้น พบโรคที่สำคัญในพื้นที่ คือ โรคใบหงิกเหลือง ส่วนแมลงศัตรูพืชที่สำคัญในพื้นที่ คือ แมลงหวี่ขาว

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 2 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 23-05-2568

แจ้งไฟล์หาย