คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลืองฝักสดเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ (ชุดปี 55) - การเปรียบเทียบเบื้องต้น

คำหลัก : ปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลืองฝักสด ผลผลิต คุณภาพ

ผู้วิจัย : รัชนี โสภา

ผู้ร่วมวิจัย : อ้อยทิน ผลพานิช

หน่วยงาน :

ปี: 2561

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 3 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลืองฝักสดเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ ชุดปี 55 ทำการปลูกเปรียบเทียบสายพันธุ์จากชุดการผสมพันธุ์ ปี 2555 - 2556 จำนวน 43 สายพันธุ์ เปรียบเทียบกับพันธุ์เชียงใหม่84-2 และพันธุ์นัมเบอร์75-3 รวมจำนวน 45 สายพันธุ์/พันธุ์ วางแผนการทดลองแบบ RCB จำนวน 2 ซ้ำ ดำเนินการทดลองทั้งในฤดูแล้งและฤดูฝน ปี 2561 ณ แปลงทดลองศูนย์วิจัยพืชไร่เชียงใหม่ จากการวิเคราะห์ค่าเฉลี่ยใน 2 ฤดูปลูก พบว่ามีความแตกต่างกันทางสถิติของทุกลักษณะ โดยสายพันธุ์CM13102-2-20 มีน้ำหนักฝักรวมเฉลี่ยสูงที่สุดไม่แตกต่างจากสายพันธุ์/พันธุ์อื่นๆ (2,579 กิโลกรัมต่อไร่) ขณะที่สายพันธุ์CM13102-6 และ CM13109-8-3 มีน้ำหนักฝักมาตรฐานเฉลี่ยสูงที่สุดไม่แตกต่างกัน และไม่แตกต่างจากสายพันธุ์/พันธุ์อื่นๆ (864 และ 870 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ) สำหรับน้ำหนัก 100 เมล็ดสดเฉลี่ย พบว่าพันธุ์เปรียบเทียบนัมเบอร์75-3 มีน้ำหนัก 100 เมล็ดสดเฉลี่ยสูงที่สุดแตกต่างจากสายพันธุ์/พันธุ์อื่นๆ (83.8 กรัม) ทุกสายพันธุ์/พันธุ์มีความกว้างฝัก ความยาวฝัก และจำนวนฝักต่อกิโลกรัมเฉลี่ยได้มาตรฐานการส่งออก โดยมีความกว้างฝักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 1.40 - 1.59 เซนติเมตร ความยาวฝักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 5.09 - 6.12 เซนติเมตร และจำนวนฝักต่อกิโลกรัมเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 235 - 316 ฝัก อายุเก็บเกี่ยวฝักสดเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 61 - 75 วัน ทำการคัดเลือกสายพันธุ์ดีจากน้ำหนักฝักรวม น้ำหนักฝักมาตรฐานน้ำหนัก 100 เมล็ดสด รสชาติ และสีฝักในระยะเก็บเกี่ยวได้จำนวน 18 สายพันธุ์ ได้แก่ สายพันธุ์ CM12103-1 CM12103-5 CM12103-12 CM12103-13-2 CM12103-14 CM12103-15 CM12103-17 CM13101-5-1 CM13102-1 CM13102-2-14 CM13102-2-20 CM13102-3-1 CM13102-3-8 CM13102-3-14 CM13102-5-5 CM13102-6 CM13109-8-3 และ CM13109-8-5 โดยทั้ง 18 สายพันธุ์ มีน้ำหนักฝักรวมเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 1,943 - 2,579 กิโลกรัมต่อไร่ น้ำหนักฝักมาตรฐานอยู่ระหว่าง 603 - 870 กิโลกรัมต่อไร่ น้ำหนัก 100 เมล็ดสดเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 60.8 - 79.3 กรัม มีกลิ่นหอมใบเตย 10 สายพันธุ์ และกลิ่นหอมเผือก 7 สายพันธุ์ และไม่มีกลิ่นหอม 1 สายพันธุ์ ส่วนใหญ่มีรสชาติหวานปานกลาง และมีสีฝักเขียวถึงเขียวเข้ม

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 2 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 26-05-2568

แจ้งไฟล์หาย