คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

ปริมาณธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองที่สูญเสียไปกับผลผลิตทุเรียนพันธุ์การค้าในแหล่งผลิตภาคใต้ตอนบน

คำหลัก : Durian Durio zibethinus Merr. fertilizer recommendation

ผู้วิจัย : ปัญจพร เลิศรัตน์

ผู้ร่วมวิจัย : ทิวาพร ผดุง, สาธิดา โพธิ์น้อย, ปิยะนันท์ วิวัฒน์วิทยา, ฤทธิ์ เอี่ยนเล่ง, สมพร มิตรอวยพร

หน่วยงาน : กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

ปี: 2560

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 10 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

           การศึกษาปริมาณธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองที่สูญเสียไปกับผลผลิตทุเรียนพันธุ์การค้าในแหล่งผลิตภาคใต้ตอนบน เพื่อเป็นข้อมูลประกอบการจัดทำระบบคำแนะนำการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินและผลผลิตพืชสำหรับทุเรียน ได้ดำเนินการทดลองในแปลงทุเรียน สวนเกษตรกร อ.สวี จ.ชุมพร ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2559 ถึงเดือนกันยายน 2560 นำมาประเมินองค์ประกอบธาตุอาหารในผลทุเรียน โดยการวิเคราะห์ปริมาณธาตุอาหารพืชหลักและธาตุอาหารรอง ในส่วนต่างๆ ของผล คือ เปลือก เนื้อ และเมล็ด พบว่าโพแทสเซียมมีความเข้มข้นมากที่สุดในทุกส่วนของผล ในเปลือกมีความเข้มข้นสูงสุด มากกว่าในเนื้อผลและเมล็ด ไนโตรเจนมีความเข้มข้นรองลงมา โดยในส่วนของเนื้อผลมีความเข้มข้นของไนโตรเจนสูงสุด ส่วนฟอสฟอรัสมีความเข้มข้นในส่วนต่างๆ ของผลน้อยกว่าโพแทสเซียมและไนโตรเจนค่อนข้างมาก ส่วนแคลเซียม และแมกนีเซียมในส่วนของผลมีความเข้มข้นน้อยกว่าโพแทสเซียม และไนโตรเจนมาก โดยแคลเซียม แมกนีเซียมสะสมในส่วนของเปลือกมากกว่าเนื้อ และเมล็ด เมื่อประเมินองค์ประกอบธาตุอาหารพืชของผลสดทุเรียน 1 กิโลกรัม สูงสุด พบว่า มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม 3.19, 0.45 และ 4.39 กรัม ตามลำดับ เทียบเท่าปุ๋ย เป็นสัดส่วนที่ 3 : 1 : 5 ของ N-P2O5-K2O และจากการประเมินระดับความอุดมสมบูรณ์ดิน และการชดเชยปริมาณธาตุอาหารที่สูญเสียไปกับทุเรียนพันธุ์หมอนทองร่วมกับการชดเชยการสูญเสียธาตุอาหารจากการไม่เป็นประโยชน์ของธาตุอาหารต่างๆ จึงได้กำหนดประมาณการใส่ปุ๋ยทุเรียนแปลงนี้ในระยะการเจริญเติบโตและพัฒนาการของผลผลิตได้เป็น 1000-300-1000 กรัมของ N-P2O5-K2O ต่อต้น/ปี ซึ่งเกษตรกรสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดการปุ๋ยทีเหมาะสมต่อการผลิตทุเรียนได้ต่อไป

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 5 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 16-06-2568

แจ้งไฟล์หาย