คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การคัดเลือกพันธุ์ถั่วฝักยาวพื้นบ้านที่เหมาะสมในระบบการผลิตเกษตรอินทรีย์

คำหลัก :

ผู้วิจัย : พีชณิตดา ธารานุกูล

ผู้ร่วมวิจัย : ศรีนวล สุราษฎร์, ชูศักดิ์ แขพิมาย, นิชุตา คงฤทธิ์, สมพร มุ่งจอมกลาง, ประสิทธิ์ ไชยวัฒน์, เพทาย กาญจนเกษร

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโนนสูง ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครปฐม

ปี: 2560

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 9 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การคัดเลือกพันธุ์ถั่วฝักยาวพื้นบ้านที่เหมาะสมในระบบการผลิตเกษตรอินทรีย์ มีวัตถุประสงค์เพื่อเคัดเลือกพันธุ์ถั่วฝักยาวสายพันธุ์พื้นบ้านที่เหมาะสมในระบบการผลิตเกษตรอินทรีย์ ดำเนินการระหว่างปี 2559 - 2560 ระยะเวลา 2 ปี โดยในปี 2559 เป็นการการเก็บรวบรวมพันธุ์ถัวฝักยาวพื้นบ้านจากภาคตะวันออก ภาคใต้ ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคตะวันตก ซึ่งสามารถเก็บรวบรวมได้ จำนวน 24 สายพันธุ์ ได้แก่ ภาคตะวันออกจำนวน 1 สายพันธุ์ ภาคใต้จำนวน 3 สายพันธุ์ ภาคกลางจำนวน 4 สายพันธุ์ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือจำนวน 11 สายพันธุ์ ภาคเหนือจำนวน 5 สายพันธุ์ ส่วนเมล็ดพันธุ์ถั่วฝักยาวภาคตะวันตกไม่สามารถเก็บรวบรวมได้และถั่วฝักยาวพันธุ์พิจิตร2 เป็นพันธุ์ปลูกเปรียบเทียบ ปี 2560 ได้ดำเนินการปลูกถั่วฝักยาวเพื่อศึกษาลักษณะการเจริญเติบโตและผลผลิตเปรียบเทียบกับถั่วฝักยาวพันธุ์พิจิตร2 ณ แปลงทดลองเกษตรอินทรีย์ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโนนสูง จ.นครราชสีมา ประกอบด้วย 25 กรรมวิธี 2 ซ้ำ พบว่าเมล็ดพันธุ์จากภาคตะวันออกเมล็ดไม่งอก 1 สายพันธุ์ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือไม่งอก 1 สายพันธุ์ ทำให้สามารถปลูกถั่วฝักยาวได้ทั้งหมด 23 สายพันธุ์ รวมพันธุ์เปรียบเทียบ จากผลการทดลองพบว่าถั่วแต่ละสายพันธุ์มีการเจริญเติบโตแตกต่างกัน และไม่ติดฝักทำให้ไม่สามารถเก็บผลผลิตได้ นอกจากนี้ช่วงเดือนมีนาคมและเดือนเมษายนเกิดการระบาดของหนูเข้าทำลายยอด ดอกและฝัก ทำให้ไม่สามารถเก็บผลผลิตได้เต็มที่ โดยพันธุ์ที่ติดฝักและให้ผลผลิตมีเพียง 6 สายพันธุ์ คือ พันธุ์พิจิตร2 ฉะเชิงเทรา1 นครราชสีมา3 สุรินทร์ มหาสารคาม2 และศรีสะเกษทำให้ไม่สามารถวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติได้ จากถั่วฝักยาว 6 สายพันธุ์ พบว่าพันธุ์ฉะเชิงเทรา1 มีแนวโน้มการเจริญเติบโตดี และให้ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่มากที่สุด คือ 580 กิโลกรัม/ไร่ รวมทั้งยังมีแนวโน้มแข็งแรงทนต่อโรคและแมลง เนื่องจากพบฝักเสียระหว่างเก็บผลผลิตในปริมาณเล็กน้อยคิดเป็น 13.05 เปอร์เซ็นต์ และฝักค่อนข้างสมบูรณ์ ซึ่งพันธุ์ฉะเชิงเทรา1 อาจเป็นพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับปลูกในระบบอินทรีย์ เนื่องจากสามารถเจริญเติบโตได้ดี และให้ผลผลิตได้แสดงว่ามีการตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์และพื้นที่ปลูกได้ดีที่สุด

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 4 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 20-06-2568

แจ้งไฟล์หาย