คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การวิเคราะห์วอเตอร์ฟุตพริ้นท์ของมันสำปะหลังที่มีการจัดการน้ำแตกต่างกัน

คำหลัก :

ผู้วิจัย : วลัยพร ศะศิประภา

ผู้ร่วมวิจัย : จิณณจาร์ หาญเศรษฐสุข, กุสุมา รอดแผ้วพาล, ดรุณี เพ็งฤกษ์, เสาวรี บำรุง, วารีย์ เวรวรณ์, สายน้ำ อุดพ้วย, อนุสรณ์ เทียนศิริฤกษ์, สุวลักษณ์ อะมะวัลย์

หน่วยงาน : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครราชสีมา สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

ปี: 2560

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 5 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          น้ำเป็นทรัพยากรที่มีความสำคัญยิ่ง การให้น้ำในมันสำปะหลังมีความต้องการเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ อาจเป็นความเสี่ยงหากไม่มีจัดการที่มีประสิทธิภาพวอเตอร์ฟุตพริ้นท์เป็นเครื่องชี้วัดการใช้น้ำทั้งทางตรงและทางอ้อมโดยคำนวณปริมาณน้ำจากทุกขั้นตอนตลอดห่วงโซ่ของการผลิตสินค้า จึงนำมาใช้ในการวางแผนจัดการน้ำและลดขนาดฟุตพริ้นท์น้ำของมันสำปะหลังในสภาพเงื่อนไขที่มีการจัดการน้ำแตกต่างกัน โดยแยกตามระดับพื้นที่ที่ให้น้ำได้แตกต่างกัน 3 ระดับ คือ ให้น้ำได้ไม่จำกัด (นครราชสีมา) ให้น้ำจำกัด (กำแพงเพชร) และอาศัยน้ำฝน (ระยอง) คำนวณวอเตอร์ฟุตพริ้นท์ของมันสำปะหลังหัวสด 1 ตันจาก 2 รอบการผลิต ระหว่างปี 2558 - 2560 พบว่า คาเฉลี่ยของวอเตอรฟุตปริ้นระหว่าง 147 - 366 คิว โดย 48 - 87% เป็นกรีนวอเตอร์หรือมีขนาด ระหว่าง 92 - 339 คิว 0 - 9% เป็นบลูวอเตอร์มีขนาด 0 - 21 คิว และ 13 - 48% เป็นเกรย์วอเตอร์มีขนาด 29 - 97 คิว โดยแยกพื้นที่ที่ให้น้ำได้ไม่จำกัดวอเตอร์ฟุตปริ้นเฉลี่ย 211 คิว ส่วนพื้นที่ให้น้ำจำกัด และพื้นที่อาศัยน้ำฝน มีขนาดเฉลี่ย 224 และ 301 คิว ตามลำดับ ผลผลิตที่สูงให้ขนาดของวอเตอร์ฟุตปริ้นต่ำ การให้น้ำถูกจังหวะตามความต้องการช่วยให้ผลผลิตสูงขึ้น พันธุ์และช่วงปลูกมีผลให้ขนาดวอเตอร์ฟุตปริ้นแตกต่างกันถึงแม้จะปลูกในพื้นที่เดียวกัน การปลูกในช่วงปลายฝนมีปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอต่อความต้องการของมันสำปะหลัง ต้องให้น้ำในพื้นที่ที่มีน้ำต้นทุนจำกัดต้องให้ในจำนวนที่เหมาะสมร่วมกับการเลือกช่วงปลูกให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงการปลูกในช่วง มิ.ย. ทำให้น้ำฝนไม่เพียงพอกับความต้องการของพืชในช่วงที่พืชกำลังสะสมน้ำหนัก สำหรับพื้นที่อาศัยน้ำฝนการปลูกในเดือน พ.ย. ทำให้เกิดขาดน้ำในช่วงอายุ 3 - 5 เดือนมากกว่า การปลูกในช่วง ม.ค. และหากเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 3 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 01-07-2568

แจ้งไฟล์หาย