คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การพัฒนาและตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์สารพิษตกค้างอะมิทราซ (Amitraz) และสารอนุพันธ์ในพริก

คำหลัก :

ผู้วิจัย : วะนิดา สุขประเสริฐ

ผู้ร่วมวิจัย : วีระสิงห์ แสงวรรณ

หน่วยงาน : กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

ปี: 2560

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 4 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          พัฒนาและตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีการตรวจวิเคราะห์สารพิษตกค้างอะมิทราซและสารอนุพันธ์ในพริกโดยใช้เทคนิค Liquid Chromatography Tandem Spectrometry (LC-MS/MS) ได้สภาวะที่เหมาะสมในการแยกสารมาตรฐานอะมิทราซและสารอนุพันธ์ออกจากกัน และมีความจ าเพาะเจาะจงสูงในการตรวจวิเคราะห์ โดยศึกษาเปรียบเทียบในพริก 2 ชนิด ได้แก่ พริกจินดาแดง และพริกมันดำ ทดสอบวิธีการสกัดตัวอย่าง 3 วิธี ได้แก่ สกัดด้วยวิธี Original QuEChERS (Anatastassiades,et.al, 2003) วิธี EN QuEChERS (Anatastassiades,et.al, 2008) และวิธี Ethyl Acetate Extraction (EURL-FV, 2010) ในพริกจินดาแดง พบว่าได้ค่า %recovery ที่แตกต่างกัน ดังนี้ วิธี Original QuEChERS ได้ค่า recovery amitraz และ DMPF เฉลี่ยร้อยละ 52 และ ร้อยละ 78 ตามลำดับ วิธี EN QuEChERS recovery ได้ค่า recovery amitraz และ DMPF เฉลี่ยร้อยละ 57 และร้อยละ 85 ตามลำดับ ส่วนวิธี Ethyl Acetate Extraction (EURL-FV 2010) ได้ค่า recovery amitraz และ DMPF เฉลี่ยร้อยละ 86 และร้อยละ 153 ตามลำดับ ดังนั้นจึงเลือกวิธีการเตรียมตัวอย่างแบบ EN QuEChERS มาใช้ในการศึกษา DMPF และเลือกวิธีการสกัดแบบ Ethyl acetate Extraction (EURL-FV) มาใช้ในการสกัด Amitraz ส่วนในพริกมันดำ เลือกวิธีการสกัดแบบ EN QuEChERS มาใช้ในการศึกษา ดำเนินการตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีการตรวจวิเคราะห์ทดสอบช่วงของการวัด (Range) และความเป็นเส้นตรงอยู่ในช่วง 0.01 - 0.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งมีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ (r) มากกว่า 0.995 และยืนยันผลการทดสอบด้วย %recovery ที่ช่วงความเข้มข้น 0.01 0.1 และ 0.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม มีค่า %recovery อยู่ในช่วง ร้อยละ 83 - 104 ในพริกจินดาแดง และช่วงร้อยละ 75 - 105 ในพริกมันดำ และสำหรับความเที่ยง (precision) มีค่า %RSD อยู่ระหว่าง ช่วงร้อยละ 1.8 – 11.4 ในพริกจินดาแดง และช่วงร้อยละ 3.23 - 11.91 ในพริกมันดำ ปริมาณต่ำสุดที่วิเคราะห์ได้ (LimitsOf Detection : LOD) และปริมาณต่ำสุดที่วิเคราะห์ได้เชิงปริมาณ (Limited Of Quantitation: LOQ) เท่ากับ 0.005 และ 0.01 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ตามลำดับ

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 2 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 15-07-2568

แจ้งไฟล์หาย