คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

ปริมาณสารพิษตกค้างของฟิโพรนิล (fipronil) ในคะน้า เพื่อกำหนดค่าปริมาณสูงสุดของสารพิษตกค้าง

คำหลัก :

ผู้วิจัย : วิชุตา ควรหัตร์

ผู้ร่วมวิจัย : วาเลนไทน์ เจือสกุล, ชนิตา ทองแซม

หน่วยงาน : กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

ปี: 2560

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 19 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ศึกษาปริมาณของสารพิษตกค้างฟิโพรนิลในคะน้า เพื่อกำหนดค่าปริมาณสูงสุดของสารพิษตกค้าง ทดลองในแปลงคะน้าของเกษตรกร 2 แห่ง ได้แก่ แปลงทดลองที่ 1 อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสระบุรี ทำการทดลองในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนมีนาคม 2560 แปลงทดลองที่ 2 อำเภอเมืองนครปฐม จังหวัดนครปฐม ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม 2560 ในแต่ละแปลงพ่นสารฟิโพรนิล 5%W/V SC ตามอัตราแนะนำในคะน้า คือ 40 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร อัตราใช้น้ำ 120 ลิตรต่อไร่ และมีแปลงย่อยที่ไม่มีการฉีดพ่นสารเป็นแปลงเปรียบเทียบ แต่ละแปลงพ่นสารรวม 3 ครั้ง แต่ละครั้งห่างกัน 7 วัน หลังจากพ่นสารครั้งสุดท้าย สุ่มเก็บตัวอย่างคะน้าไปตรวจวิเคราะห์หาปริมาณสารพิษตกค้างฟิโพรนิล ที่ระยะเวลา 0, 1, 3, 5, 7, 10 และ 14 วัน โดยใช้เทคนิค Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS) ห้องปฏิบัติการ กลุ่มวิจัยวัตถุมีพิษการเกษตร กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร กรมวิชาการเกษตร ผลการวิจัยพบว่า ในแปลงทดลองที่ 1 จ.สระบุรี พบปริมาณฟิโพรนิลตกค้างในคะน้ามีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 1.951, 0.913, 0.160, 0.066, 0.017, <LOQ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ที่ระยะ 0, 1, 3, 5, 7 และ10 วัน ตามลำดับ และตรวจไม่พบที่ระยะเวลา 14 วัน ส่วนในแปลงทดลองที่ 2 จังหวัดนครปฐม พบปริมาณฟิโพรนิลตกค้างในคะน้ามีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 1.679, 0.863, 0.130, 0.038, 0.016, <LOQ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ที่ระยะเวลา 0, 1, 3, 5, 7 และ10 วัน ตามลำดับ และตรวจไม่พบที่ระยะเวลา 14 วัน นอกจากนี้ ได้สุ่มสำรวจคะน้าจากแหล่งจำหน่ายต่างๆ รวมทั้งสิ้น 37 ตัวอย่าง พบสารพิษตกค้างจำนวน 34 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 92 สารที่พบเช่น cypermethrin, acetamiprid, dimethomorph เป็นต้น แต่ตรวจไม่พบสารพิษตกค้างฟิโพรนิลในทุกตัวอย่าง การวิจัยในครั้งนี้ ขีดจำกัดของการวัดเชิงปริมาณ (LOQ) เท่ากับ 0.005 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 7 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 29-07-2568

แจ้งไฟล์หาย