คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมกับคุณภาพของผลผลิตปาล์มน้ำมันโดยการมีส่วนร่วมของเกษตรกรในจังหวัดบุรีรัมย์

คำหลัก :

ผู้วิจัย : รัตน์ติยา พวงแก้ว

ผู้ร่วมวิจัย :

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรบุรีรัมย์

ปี: 2559

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 9 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          ทดสอบการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมกับคุณภาพของผลผลิตปาล์มน้ำมันโดยการมีส่วนร่วมของเกษตรกรในจังหวัดบุรีรัมย์ ดำเนินการในแปลงปาล์มน้ำมันของเกษตรกรพันธุ์เทเนอร่าระยะให้ผลผลิตประกอบด้วย 3 กรรมวิธี ได้แก่ การเก็บเกี่ยวทะลายปาล์มน้ำมันสุกร่วง ทะลายกึ่งสุกกึ่งดิบ และทะลายดิบ/วิธีเกษตรกร เพื่อหาองค์ประกอบทะลาย และเปอร์เซ็นต์น้ำมัน/เปลือกแห้ง ในปี 2558 และปี 2559 พบว่าน้ำหนักทะลายสุกร่วงเฉลี่ย 8.24 - 12.50 กิโลกรัมต่อทะลาย น้อยกว่าทะลายกึ่งสุกกึ่งดิบ และทะลายดิบ/เกษตรกร ขณะที่เปอร์เซ็นต์น้ำมัน/เปลือกแห้งของทะลายสุกร่วงเฉลี่ย 64.46 - 70.75% สูงกว่า ทะลายกึ่งสุกกึ่งดิบ และทะลายดิบ/เกษตรกร ตามลำดับ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวผลผลิตปาล์มน้ำมันจึงควรเก็บทะลายสุกร่วงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ และเมื่อนำไปสกัดน้ำมันจะทำให้ได้น้ำมันปาล์มคุณภาพสูง และควรเผยแพร่ให้เกษตรกรและผู้รับซื้อได้ตระหนักถึงความสำคัญของการเก็บผลผลิตปาล์มที่ถูกต้อง

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 5 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 01-08-2568

แจ้งไฟล์หาย