คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การควบคุมการปนเปื้อนเชื้อรา Curvularia sp. สาเหตุโรคดอกจุดสนิมกล้วยไม้สกุลหวายหลังการเก็บเกี่ยว

คำหลัก :

ผู้วิจัย : ชุติมา วิธูรจิตต์

ผู้ร่วมวิจัย : ชวเลิศ ตรีกรุณาสวัสดิ์

หน่วยงาน : กองวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร

ปี: 2559

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 11 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          โรคดอกสนิมหรือจุดสนิม (flower rusty spot) มีสาเหตุจากเชื้อรา Curvularia eragrostidis เป็นปัญหาสำคัญในการส่งออกของกล้วยไม้สกุลหวายตัดดอก จะแสดงอาการโรคหลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว จึงศึกษาการระบาดของเชื้อสาเหตุโรคดอกจุดสนิม และปัจจัยที่ส่งเสริมการแพร่ระบาดในกล้วยไม้สกุลหวายพันธุ์ขาวสนานพันธุ์ขาว5เอ็น พันธุ์บอมโจแดง พันธุ์เอียสกุล และพันธุ์ลูกผสม (หวายสี) จากแปลงปลูกเพื่อส่งออก 4 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดกรุงเทพมหานคร นครปฐม นนทบุรี และสมุทรสาคร จำนวน 21 แปลง (ดำเนินการเดือนมิถุนายน - กรกฏาคม 2558) พบว่าดอกกล้วยไม้จากแปลงในจังหวัดนครปฐมมีเชื้อราสาเหตุ C. eragrostidis มากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 66.67 รองลงมาจังหวัดกรุงเทพมหานคร นนทบุรี และสมุทรสาคร ตามลำดับ นอกจากนี้ยังพบเชื้อราสาเหตุในวัชพืช ร้อยละ 6.67 ส่วนปัจจัยอื่นๆ เช่น วัสดุปลูก น้ำ ดิน ไม่พบเชื้อราสาเหตุ C. eragrostidis และคัดเลือกเชื้อราปฏิปักษ์Trichoderma spp. ที่มีประสิทธิภาพได้ 3 ไอโซเลท คือ T01 T02 T03 จากวัชพืชและวัสดุปลูก ทั้งหมดจำนวน 73 ไอโซเลท และแหล่งจำหน่ายปากคลองตลาดจังหวัดกรุงเทพมหานคร โดยสุ่มเก็บดอกที่แสดงอาการโรคดอกจุดสนิม 11 ตัวอย่าง ไม่พบเชื้อราสาเหตุโรคดอกจุดสนิมทุกตัวอย่าง แต่พบเชื้อราสาเหตุโรคพืชอื่นๆ ได้แก่ Alternaria sp., Collectotrichum sp., Fusarium sp., Cladosporium sp. เมื่อทดสอบชีววิธีด้วยเชื้อรา T02 T03 และสารเคมี iprodione 50%WP บนอาหารเลี้ยงเชื้อ PDA ที่อุณหภูมิ 10, 20, 30 และ 40°C พบว่าเชื้อราปฏิปักษ์Trichoderma spp. ไอโซเลท T03 และ T02 มีเปอร์เซ็นต์การยับยั้งเฉลี่ยร้อยละ 40.83 และ 34.40 ตามลำดับ ที่อุณหภูมิ 30°C และเจริญเติบโตคลุมทับเส้นใยเชื้อราสาเหตุโรคได้ภายใน 5 วันหลังจากวางเชื้อ เมื่อเทียบกับสารเคมี iprodione 50%WP มีเปอร์เซ็นต์การยับยั้งได้100 เปอร์เซ็นต์ และทดสอบการควบคุมโรคดอกจุดสนิมบนดอกกล้วยไม้สกุลหวายพันธุ์ขาวสนานด้วยเชื้อรา T02 T03 และสารเคมี iprodione 50%WP โดยชีววิธีที่อุณหภูมิ 5, 10 และ 20°C พบว่าเชื้อราปฏิปักษ์Trichoderma spp.ไอโซเลท T03 เกิดโรคน้อยที่สุดทุกอุณหภูมิ เกิดโรค 0.35% 0.40% และ 0.40% อุณหภูมิ 20, 5 และ 10°C ตามลำดับ และชุดควบคุมเกิดโรค 0.85% เมื่อเทียบกับ สารเคมีiprodione 50%WP ที่อุณหภูมิ 5 °C มีประสิทธิภาพดีที่สุดเกิดโรค 0.20%

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 5 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 27-08-2568

แจ้งไฟล์หาย