คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การเปรียบเทียบสายต้นกลุ่มควีนที่ทนทานต่อการเกิดอาการไส้สีน้ำตาล

คำหลัก :

ผู้วิจัย : พฤกษ์ คงสวัสดิ์

ผู้ร่วมวิจัย : เอื้องฟ้า หอมสุวรรณ,นิตยา คงสวัสดิ์,ธวัชชัย นิ่มกิ่งรัตน์,ทวีศักดิ์ แสงอุดม

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ สถาบันวิจัยพืชสวน

ปี: 2558

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 7 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          สับปะรด (Ananas comosus L. Merr) เป็นผลไม้ส่งออกที่สำคัญของประเทศไทยแต่ทั้งหมดเป็นสับปะรดพันธุ์สำหรับอุตสาหกรรม ปัจจุบันสับปะรดบริโภคผลสดเป็นสินค้าที่ตลาดต้องการสูงเพื่อให้ประเทศไทยยังสามารถแข่งขันในตลาดโลก ทำให้กรมวิชาการเกษตรได้เร่งพัฒนาพันธุ์สับปะรดบริโภคผลสด พบว่า มี 6 สายต้น ที่มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นพันธุ์การค้า คือ สวี6 สวี18 ตราดสีทอง4 ตราดสีทอง20 ภูเก็ต3 และภูเก็ต20 จึงได้ทำการขยายปริมาณเพื่อการทดลอง พร้อมกับศึกษาเทคนิคในการขยายสับปะรดพันธุ์ MD2 สำหรับเป็นพันธุ์สับปะรดรับประทานผลสดในเชิงการค้าของประเทศไทยในอนาคต
          ผลการศึกษา พบว่า
          1. การขยายปริมาณสับปะรดพันธุ์คัดเลือก พบว่า สามารถขยายพันธุ์สับปะรดพันธุ์คัดเลือกได้เพียง 5 พันธุ์ คือ สวี6 สวี18 ตราดสีทอง20 ภูเก็ต3 และภูเก็ต20 โดยพันธุ์ที่ยังไม่สามารถขยายได้ คือ ตราดสีทอง4 ได้ขยายพันธุ์สำรองไว้อีก 3 เบอร์ คือ สวี2 ตราดสีทอง3 และตราดสีทอง8
          2. ศึกษาเทคนิคในการขยายสับปะรดพันธุ์MD2
2.1 การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อสับปะรดพันธุ์MD2 พบว่า อาหารสูตร Murashige and Skoog 1962 (MS) เพิ่ม 6-benzylaminopurine (BA) ระดับ 8 มิลลิกรัมต่อลิตร เหมาะสมกับระบบอาหารแข็ง อาหารสูตร MS เพิ่ม BA ระดับ 5 มิลลิกรัมต่อลิตร เหมาะสมกับระบบอาหารเหลว และอาหารสูตร MS เพิ่ม BA ระดับ 7 มิลลิกรัมต่อลิตร เหมาะสมกับระบบอาหารเหลวแบบจมชั่วคราว (TIB)
2.2 การนำต้นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อออกปลูก พบว่า ทรายเป็นวัสดุปลูกที่เหมาะสมที่สุดในฤดูร้อนและฤดูฝนมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากที่สุด 12.95 และ 13.95 เซนติเมตร ตามลำดับ วัสดุปลูกที่เหมาะสมรองลงมา คือ ในฤดูร้อน ใช้ทรายผสมขุยมะพร้าวอัตราส่วน 1 : 1 และฤดูฝน ใช้พีสมอส โดยแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับกรรมวิธีอื่นๆ
2.3 การจัดการต้นสับปะรดในโรงเรือนเพาะชำ พบว่า การให้ปุ๋ยอัตราส่วนของธาตุอาหาร N P K ที่ 3 : 1 : 5 ที่ระดับความเข้มขัน 200 ppm จะมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากที่สุด 22.10 เซนติเมตร ใน 12 สัปดาห์ แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับกรรมวิธีอื่นๆ

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 3 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 15-10-2568

แจ้งไฟล์หาย