คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

การพัฒนาการผลิตเพื่อผลิตมะม่วงคุณภาพในระบบปลูกชิด (พันธุ์น้ำดอกไม้สีทองและมหาชนก)

คำหลัก :

ผู้วิจัย : เพ็ญจันทร์ สุทธานุกูล

ผู้ร่วมวิจัย : รักชัย คุรุบรรเจิดจิต,ทวีศักดิ์ แสงอุดม,สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยพืชสวนสุโขทัย สถาบันวิจัยพืชสวน

ปี: 2558

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 7 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          จากการศึกษาการปลูกมะม่วงระบบปลูกชิดในมะม่วงพันธุ์การค้า 2 พันธุ์ คือ มะม่วงมหาชนก และมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง โดยวางแผนการทดลอง แบบ RCBD มี 5 ซ้ำ 4 กรรมวิธี คือ ปลูกระยะปลูก 2.5 x 4 เมตร และควบคุมความสูงต้นที่ 2 เมตร ปลูกระยะปลูก 3 x 4 เมตร ปลูกระยะปลูก 3.5 x 4 เมตร ปลูกระยะปลูก 4 x 4 เมตร และควบคุมความสูงต้นที่ 3 เมตร โดยปลูกมะม่วงทั้งสองพันธุ์ เมื่อมีนาคม 2554 พบว่า ในมะม่วงมหาชนกที่ปลูกระยะชิดมีการเจริญเติบโตระยะแรกหลังปลูกดีกว่าการปลูกที่ระยะที่ห่างกว่าแต่เมื่อมะม่วงอายุ 4 ปี การปลูกที่ระยะ 3.5 x 4 และ 3 x 4 เมตร จะมีการเจริญเติบโต ดีที่สุด คือ มี ความสูงต้น 383 เซนติเมตร ขนาดทรงพุ่มต้น 367 เซนติเมตร ผลผลิตมะม่วงพันธุ์มหาชนกเฉลี่ย 2 ปี การปลูกที่ระยะ 3.5 x 4 เมตร ให้จำนวนผลต่อต้นมากกว่ากรรมวิธีอื่นๆ 13.16 ผลต่อต้น รองลงมาคือ การปลูกที่ระยะ 4 x 4 เมตร ให้ 11.3 ผลต่อต้น ส่วนขนาดผลเฉลี่ยทุกกรรมวิธีมีขนาดผล 352 - 429 กรัม ทุกระยะของการปลูกมะม่วงมหาชนก มีค่าอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุน (BCR) น้อยกว่า 1 แสดงว่ารายได้จากการเก็บเกี่ยวมะม่วงเพียง 2 ปี ยังน้อยกว่าต้นทุนที่ได้ลงไป ไม่คุ้มค่ากับการลงทุน แต่จะสังเกตเห็นว่า การปลูกมะม่วงพันธุ์มหาชนกที่ระยะ 3.5 x 4 เมตร ผลประโยชน์สุทธิของผลผลิตปีที่ 2 สูงขึ้น (7,758 บาท) มากกว่ากรรมวิธีอื่นๆ และมีค่า BCR ใกล้ 1 มากที่สุด (-0.66)
          มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองที่ปลูกระยะชิดมีการเจริญเติบโตระยะแรกหลังปลูกดีกว่าการปลูกที่ระยะที่ห่างกว่าแต่เมื่อมะม่วงอายุ 4 ปี การปลูกที่ระยะ 3.5 x 4 เมตร จะมีการเจริญเติบโตดีที่สุด คือ มี ความสูงต้น 347 เซนติเมตร ขนาดทรงพุ่มต้น 354 เซนติเมตร ผลผลิตมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองเฉลี่ย 2 ปี การปลูกที่ระยะ 3 x 4 เมตร ให้จำนวนผลต่อต้นมากกว่ากรรมวิธีอื่นๆ 17.13 ผลต่อต้น รองลงมาคือ การปลูกที่ระยะ 2.5 x 4 เมตร ให้ 16.08 ผลต่อต้น ส่วนขนาดผลเฉลี่ยทุกกรรมวิธีมีขนาดผล 321 - 354 กรัม ซึ่งเป็นขนาดมาตรฐานสำหรับมะม่วง ทุกระยะของการปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองมีค่าอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุน (BCR) น้อยกว่า 1 แสดงว่ารายได้จากการเก็บเกี่ยวมะม่วงเพียง 2 ปี ยังน้อยกว่าต้นทุนที่ได้ลงไป ไม่คุ้มค่ากับการลงทุน แต่จะสังเกตเห็นว่า การปลูกมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองที่ระยะ 2.5 x 4 เมตร ผลประโยชน์สุทธิของผลผลิตปีที่ 2 สูงขึ้น (27,438 บาท) มากกว่ากรรมวิธีอื่นๆ และมีค่า BCR ใกล้ 1 มากที่สุด (-0.51)
          ซึ่งหากได้มีการเก็บข้อมูลต่อเนื่องอีก 3 - 4 ปี โดยเฉพาะข้อมูลด้านผลผลิต และการดูแลแปลงโดยเฉพาะเรื่องการควบคุมขนาดทรงพุ่มให้เหมาสมกับการให้ผลผลิตของแต่ละระยะปลูก น่าจะได้ค่าอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุนที่ชัดเจนขึ้น เนื่องจากมะม่วงเป็นพืชยืนต้น มีการลงทุนมากในการสร้างสวน และข้อมูลผลผลิต เพียง 2 ปี ไม่เพียงพอ มะม่วงยังให้ผลผลิตไม่เต็มที่ ค่าอัตราส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุนในการทดลองนี้จึงต่ำ

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 4 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 27-10-2568

แจ้งไฟล์หาย