คลังผลงานวิจัย กรมวิชาการเกษตร

รายงานผลงานวิจัยและพัฒนา

เทคโนโลยีการผลิตมะม่วงเพื่อเพิ่มคุณภาพผลผลิตจังหวัดชัยภูมิ

คำหลัก :

ผู้วิจัย : ศศิธร ประพรม

ผู้ร่วมวิจัย : ขจรวิทย์ พันธุ์ยางน้อย

หน่วยงาน : ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชัยภูมิ

ปี: 2558

ประเภทผลงาน: ผลงานวิจัยเรื่องเต็ม

จำนวนผู้อ่าน: 5 ครั้ง

บทคัดย่อ (Abstract)

          การทดสอบเทคโนโลยีการผลิตมะม่วงเพื่อเพิ่มคุณภาพผลผลิต ดำเนินการทดสอบที่ไร่เกษตรกร ตำบลนางแดด อำเภอหนองบัวแดง จังหวัดชัยภูมิ ระหว่างปี 2556 - 2558 วัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมะม่วง เพื่อให้ได้เทคโนโลยีการผลิตมะม่วงที่ได้คุณภาพตามมาตรฐาน และปลอดภัยจากสารพิษ โดยใช้เทคโนโลยีการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินเพื่อลดต้นทุนการผลิตมะม่วง ปีการผลิต 2556/57 ผลผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้นอกฤดูของกรรมวิธีทดสอบและวิธีเกษตรกรเฉลี่ย 2,010 และ 1,276 กิโลกรัมต่อไร่ ต้นทุนการผลิต 47,758 และ 49,117 บาทต่อไร่ รายได้ 120,640 และ 76,540 บาทต่อไร่ ผลตอบแทน 72,882 และ 27,423 บาทต่อไร่ อัตราส่วนรายได้ต่อการลงทุนของกรรมวิธีทดสอบและวิธีเกษตรกร 2.64 และ 1.54 ตามลำดับ ปี 2557/58 ผลผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้นอกฤดูของกรรมวิธีทดสอบและวิธีเกษตรกรเฉลี่ย 1,589 และ 1,172 กิโลกรัมต่อไร่ ต้นทุนการผลิต 34,003 และ 33,498 บาทต่อไร่ รายได้ 111,220 และ 82,009 บาทต่อไร่ ผลตอบแทน 77,217 และ 48,511 บาทต่อไร่ อัตราส่วนรายได้ต่อการลงทุนของกรรมวิธีทดสอบและวิธีเกษตรกร 3.18 และ 2.39 ตามลำดับ การนำเทคโนโลยีการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน มีแนวโน้มช่วยลดต้นทุนการผลิตและให้ผลผลิตที่ทำให้ได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่ากว่า ผลผลิตมะม่วงเฉลี่ยสองปีการผลิตของกรรมวิธีทดสอบและวิธีเกษตรกร 1,800 และ 1,224 กิโลกรัมต่อไร่ ต้นทุนการผลิตที่เกิดจากการใช้ปุ๋ยเคมีของกรรมวิธีทดสอบและวิธีเกษตรกรเฉลี่ย 1,860 และ 2,377 บาทต่อไร่ จากสภาพอากาศที่แปรปรวน ปริมาณฝนต่ำ ทำให้การผลิตมะม่วงนอกฤดูต้องใช้ต้นทุนสูงขึ้น ถึงแม้การผลิตมะม่วงส่งออกจะได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่า แต่หากเกษตรกรยังขาดองค์ความรู้ในการจัดการธาตุอาหารที่ถูกต้องและเหมาะสมสำหรับมะม่วง ผลกระทบที่เกิดขึ้นอาจทำให้เกิดการขาดความสมดุลของธาตุอาหารในดินและความต้องการใช้ธาตุอาหารของพืช ส่งผลให้ต้นทรุดโทรม ผลผลิตลดลงและด้อยคุณภาพ ดังนั้นการศึกษาสมดุลของธาตุอาหารจึงควรมีการวิเคราะห์ตัวอย่างพืชร่วมกับการวิเคราะห์ตัวอย่างดิน เนื่องจากในแต่ละปีมีการนำผลผลิตออกไปจากแปลงปลูกจำนวนหลายตันเพื่อให้ได้คำแนะนำการจัดการธาตุอาหารที่ถูกต้อง ตลอดจนวางแผนการผลิตให้สอดคล้องกับหลักวิชาการเพื่อให้เกิดการผลิตมะม่วงส่งออกที่มีปริมาณและคุณภาพเพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภคอย่างยั่งยืนต่อไป

URL Reference :

(ดาวน์โหลด: 3 ครั้ง)

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อวันที่ 27-10-2568

แจ้งไฟล์หาย